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¿Qué opina sobre el informe de la OMS que relaciona el consumo de carnes rojas y derivados cárnicos con el cáncer?

¿Qué opinión le merece la información de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la relación entre carnes rojas y productos cárnicos y el cáncer? ¿Cree que se ha creado una alarma injustificada? ¿Está viendo una reducción en sus ventas? ¿Cree que ha reaccionado bien la industria cárnica?

Desde eurocarnedigital queremos conocer su opinión sobre el avance de la monografía elaborada por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organizacion Mundial de la Salud en la que se relaciona el consumo de carnes procesadas y carnes rojas con el cáncer además de las posibles consecuencias que pueda tener en las ventas del sector.

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