Mediante la Orden AAA/2460/2015, de 19 de noviembre, se ha publicado en el BOE la extendión de norma aprobada por la Asociación Interprofesional Porcino de Capa Blanca, Interporc, al conjunto del sector y se ha fijado la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción del consumo y la demanda de carne de porcino, apoyo a la internacionalización, optimización del conocimiento, transparencia informativa y potenciación de la calidad y la innovación tecnológica, durante las campañas 2015/2016, 2016/2017, 2017/2018 y 2018/2019. Esta Orden pueden ser consultada en la sección Legislación de eurocarnedigital.

El objetivo de la extensión de norma será el de desarrollar la comunicación y la imagen del porcino de capa blanca en el mercado interior, el apoyo a lainternacionalización, la realización de estudios e innovaciones sectoriales así como la potenciación de la información, el conocimiento y la transparencia sectorial.

La aportación consistirá en una cuota de 4 céntimos por cada cerdo que sale de las granjas de porcino con destino a sacrificio y otros 4 céntimos que aportará el matadero por cada animal sacrificado.

En esta ocasión también se ha establecido una cuota de industrialización para las empresas dedicadas a la producción de derivados cárnicos. Se han fijado 7 grupos de empresas dependiendo de la producción anual que hagan y el rango de aportaciones va de los 4.800 euros al año para aquellas que produzcan más de 20.000 t a 50 euros al año para las que elaboren menos de 100 t anuales de derivados cárnicos.

Del total recaudado el 70% tendrá como destino las actividades de promoción y comunicación, el 20% las de información, estudios e innovación y el 10% el de la gestión de la propia extensión de norma.