A lo largo de 2015 la previsiones de la empresa cárnica lucense Torre de Núñez apuntan a que el 10% de su facturación total provendrá de las exportaciones que realiza a un total de 17 países entre los que la firma destaca destinos como Japón, Panamá, Hong Kong, República Dominicana, Guatemala y otros países de la Unión Europea.

Como dato curioso Torre de Núñez estima que del total de jamón curado exportado por España con destino a Japón el 17% proviene de sus instalaciones.

De cara al futuro la cárnica de Lugo seguirá apostando por el incremento de sus exportaciones. Para ello se ha adherido recientemente al Consorcio del Jamón Serrano Español y ha participado en algunas acciones promocionales que este organismo ha realizado en Chile.

Por otro lado, Torre de Núñez también se encuentra entre las firmas cárnicas que han echado a andar el Consorcio del Chorizo Español que busca dignificar este producto, defendiendo su calidad y controlando la aparición de productos similares en el extranjero que están elaborados sin los estándares de calidad del producto español.

Con esta última adhesión Torre de Núñez espera que sus productos sean especialmente reconocidos en mercado como Gran Bretaña, Alemania y México, donde se trata de un producto muy apreciado.