Gourmet, S.A. es una de las principales firmas cárnicas de la Comunidad Valenciana. La compañía ha celebrado un encuentro con la prensa para celebrar su 40 aniversario y en él su director general, Jaime Álvarez, ha destacado como la empresa ha sabido adaptarse a las demandas de los consumidores durante estas 4 décadas.

La compañía valenciana comercializa sus productos bajo las marcas Picken y La Cuina. Espera finalizar 2015 con una producción de cerca de 3.000 t de productos y con una facturación que previsiblemente rondará los 15 millones de euros.

Gourmet tiene en su catálogo de productos derivados cárnicos como patés, salchichas y fiambres, entre otros, que comercializa tanto en el mercado nacional como en otros países de la UE y también del mercado latinoamericano.

Álvarez anunció en la rueda de prensa que la compañía ha concedido un premio a Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del programa de televisión Topchef, del restaurante La Salita en Valencia, por su labor dentro del ámbito de la gastronomía.