Grupo Arento, firma aragonesa dedicada a la producción de carne de cerdo, ha puesto en el mercado una nueva gama de productos bajo la marca Yokomolomo. Se trata de productos elaborados con carne de cerdo de capa blanca, libre de grasa en un 95%.

La gama de productos se compone de filetes de lomo microondables listos en tan sólo dos minutos y sin añadir aceite, crujientes nuggets de cerdo, un original snack en forma de rabas de cerdo, filetes de lomo con rebozado artesano crujiente de maíz que absorbe menos aceite que otros preparados, y el chuletero chef de cerdo especial para asar.

Como colaborador y embajador Arento ha recurrido al cocinero David de Jorge, Robin Food, que ya se ha declarado "yokomolomista" y ha destacado la innovación, la originalidad de los productos. La colaboración con David de Jorge más allá de la imagen pues el chef innovará y mejorará los productos en su banco de pruebas de Lasarte, junto con el equipo de Martín Berasategui.

Los productos están disponibles, de momento, en la cadena de Supermercados Simply de toda España y se espera que lleguen a otras cadenas próximamente.