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Celebrada una jornada sobre la importancia de las cadenas de valor en una economía global

Editorial Agrícola junto al Ministerio de Agricultura, Asedas, la D.O.P. Estepa, Foro Interalimentario, Interporc y Makro han organizado la jornada Agrícola Café: Cadenas de valor en un mercado global. En busca de la excelencia", que ha tenido lugar en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

En la jornada han participado, entre otros, el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, quien sobre la cadena alimentaria y la PAC ha señalado que, al final, "pagamos muchas cosas a través de ella, por eso es también es necesario que la PAC se oriente al consumidor”.

Una de las mesas redondas ha estado dedicada a poner ejemplos de cadenas de valor de éxito. En ella ha intervenido el director de Interporc, Alberto Herranz, quien ha mostrado los mercados a los que exportan cerca de 490 empresas del sector porcino de capa blanca. Herranz ha asegurado que además de exportar carne de cerdo y productos cárnicos, también "vendemos Marca España, con acciones que incluyen al Instituto Cervantes”, ha rubricado".
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