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Investigan en México como mejorar medioambientalmente las explotaciones de ganado porcino

Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Querétaro se encuentran desarrollando el proyecto Diseño e implementación de un sistema mecánico de extracción de sedimentos en lagunas de tratamiento anaerobio, con el que buscan generar un sistema de extracción de sedimentos que retire los purines de esta actividad ganadera y permita la producción de energía eléctrica.

Según el responsable del proyecto, Juan Manuel Piña, para el desarrollo de este proyecto están colaborando desde el Centro de Estudios Económicos Administrativos del Posgrado de la Facultad de Contaduría y Administración con algunas empresas del grupo Agroindustrias Unidas de México, y en este caso el proyecto surgió de una necesidad específica de la empresa Granjas Carroll.

Parte de los residuos de la ganadería porcina se envían a lagunas artificiales, en las cuales se realiza un tratamiento para generar biogás de manera anaerobia. "Conforme se llena la laguna, los sedimentos se van añadiendo a las paredes de los costados, lo que reduce su capacidad de forma rápida y puede provocar que se detenga la producción en la granja”, precisó el investigador.

Para evitar esta situación desde la Universidad Autónoma de Querétaro están diseñando un sistema que permita el tratamiento y el control mediante un agitador de forma vertical compuesto por aspas que van limpiando los sedimentos de las paredes sin dañar las membranas de la laguna y sin la necesidad de parar su operación.

De esta manera se lograría incrementar la vida útil de las bombas para el reciclaje de agua tratada. El dispositivo cuenta además con sensores y una cámara que permite hacer un seguimiento del proceso de extracción sin necesidad de operadores sobre la laguna, disminuyendo el riesgo y aumentando la eficiencia.
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