La Guardia Civil y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) han firmado un acuerdo para evitar los delitos que se comenten durante la producción y, sobre todo, en la comercialización de alimentos (adulteración, falsificación, etc). Este tipo de acciones pueden poner en riesgo la salud y seguridad alimentaria y suponen fraude fiscal y tributario, además de una competencia desleal para el resto de la cadena alimentaria.

Este acuerdo contribuirá al mantenimiento de la lealtad de las transacciones comerciales entre los operadores, y a reforzar la confianza del consumidor en nuestros productos de calidad.
 
“Poder contar con el apoyo y colaboración de la Guardia Civil establece una fuerte alianza ante todos aquellos que quieran poner en riesgo el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la seguridad y calidad de nuestros productos”, ha indicado el secretario general de la Fiab, Mauricio García de Quevedo.
 
Para García de Quevedo, “los españoles pueden sentirse orgullosos del buen nombre que la industria de alimentación y bebidas se ha labrado con compromiso y esfuerzo hasta llegar a ser en la actualidad el primer sector industrial del país, motor económico, y una de las referencias de España en el ámbito internacional".