La producción de carne de cerdo de la UE siguió aumentando la temporada en octubre, superando 2 millones de toneladas por primera vez este año, según los datos ofrecidos por AHDB. El incremento registrado en el mes de octubre se debe a que hubo mayor número de días laborables y a una mayor venta. La producción en el mes fue un 1% superior a la registrada en 2014 pese a que hubo un día menos de trabajo.

Para AHDB esto significa que se está incrementando la oferta de carne en el mercado en unos momentos en los que el precio medio del ganado porcino es aún muy bajo.

En cuanto al sacrificio de animales, este se ha mantenido estable respecto al mismo mes de 2014, en torno a los 22,7 millones de cabezas, pero el incremento de peso de las canales ha ayudado a la subida de la cantidad total.

Por países, AHDB destaca que Dinamarca ha producido un 19% más de carne, siguiendo con su comportamiento volátil a lo largo de todo el año quizás por la recopilación de la información. España, Reino Unido y Países Bajos también incrementaron sus producciones mientras que otros de los grandes productores, caso de Alemania, Francia y Polonia redujeron algo la actividad.