La Xunta de Galicia va a destinar en 2016 un total de 14,3 millones de euros para apoyar la transformación y comercialización de productos agroalimentarios, según ha adelantado la conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez.

La titular de Medio Rural dijo que eficiencia y valorización son, precisamente, los pilares sobre los que se debe asentar la mejora de la competitividad del sector agroalimentario gallego. Esta actividad económica factura en Galicia 4.721 millones de euros anuales y da empleo la cerca de 20.000 personas, lo que supone el 16,4% de la facturación total y el 15% del empleo total de la industria gallega.

La conselleira señaló también que la biotecnología aplicada a la producción de alimentos y a la industria agroalimentaria está produciendo unos resultados asombrosos, hasta el punto de que nunca el consumidor contó con una oferta alimentaria más amplia, segura y de calidad que hoy.

Y recordó que precisamente uno de los objetivos de este laboratorio es la optimización de la alimentación animal desde la doble vertiente económica y de la seguridad alimentaria.