Mercafilo, compañía familiar dedicada a fabricar y comercializar cuchillas industriales para los distintos ámbitos del sector alimentario, ha dado un paso más en su plan de expansión. Para ello, la firma ha puesto en marcha una nueva nave en la localidad valenciana de Ribarroja del Túria.

En estas instalaciones se realizará la construcción y afilado de las cuchillas que Mercafilo pone en el mercado para los distintos sectores que componen la industria alimentaria, entre ellos el cárnico permitiendo una mejora en la actividad de corte de carne tanto fresca como congelada, huesos, etc.

Además con las nuevas instalaciones se ha mejorado el envicio de afilado que presta la compañía tanto para placas como de picaduras, cuchillos y otro tipo de utensilios de corte.

Además de fabricar cuchillas, Mercafilo también tiene un catálogo de firmas representadas entre las que se encuentran las principales compañías dedicadas a actividades de este tipo así como materiales para la protección de los profesionales del corte.