La organización agraria y ganadera Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos va a alegar al Ministerio de Agricultura contra la propuesta de la tasa interprofesional propuesta por Provacuno para recaudar de los ganaderos de vacuno de carne un millón de euros anuales para estas dos próximas campañas.

Unión de Uniones se opone a la tasa propuesta por la extensión de norma, que implica el pago de 1 euro de forma paritaria entre ganaderos e industria cárnica por cada animal sacrificado, al considerar que Provacuno no cumple con las condiciones de acreditación de representatividad según el derecho comunitario y al estimar "la absoluta inutilidad que este tipo de recaudaciones tiene para mejorar la posición de los ganaderos".

“La experiencia dice que este dinero, cuyo destina sería la promoción, investigación o transparencia del mercado, no ha servido en los sectores a los que se aplica la tasa para mejorar los precios a los agricultores y ganaderos“ – afirman desde la organización. “De hecho, algunos de ellos, como conejos, leche o porcino están atravesando crisis graves de precios a la producción” – añaden.

Unión de Uniones considera que las Interprofesionales, por más meritorios que sobre el papel sean sus objetivos de ordenación de la cadena alimentaria,"no están funcionando ni trabajando, en opinión de muchos productores, para alcanzar dicha meta".

Añaden además que este tipo de organizaciones no actúan como instrumentos al servicio del sector al que representan sino "al servicio de sus organizaciones miembro y del propio Ministerio en un acomodado marco de interlocución que pretenden perpetuar no convocando elecciones y financiar, además, con el dinero de los agricultores y ganaderos a través de las tasas interprofesionales".

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos alegará y recurrirá la cuota anunciada en el sector vacuno y otras que puedan tramitarse y no descarta denunciar ante las autoridades comunitarias.