La industria cárnica paraguaya tendrá como próximo destino el Gulfood Dubái 2016, donde nuestro país participará por primera vez con seis empresas del rubro en esta feria de alimentos del 22 al 25 de febrero.

Si bien el mercado árabe es aún incipiente para la carne paraguaya, se espera incrementar este año los volúmenes de exportación, según afirmó Juan Carlos Pettengill, director ejecutivo de Frigorífico Guaraní, quien representará en la feria al país.

“Israel es el mejor cliente, pero ahora, con la habilitación de Irán, Emiratos Árabes y Qatar, esperamos la apertura de los demás países del Medio Oriente. Los cortes que exportamos a esta región, en su mayoría son Premium tales como bife de chorizo, lomito y otros”, explicó Pettengill.

Con el apoyo de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex) y la Cámara Paraguaya de la Carne, se ha sabido mantener una tradición de participación constante en las ferias internacionales desde hace más de 15 años, con el objetivo de expandir y consolidar la imagen de Paraguay como productor de alimentos, al mismo tiempo de propiciar oportunidades de inserción en nuevos mercados para la carne paraguaya, de acuerod a lo informado por la empresa frigorífica.