Fedecarne acaba de poner en marcha la primera plataforma de formación on line creada en exclusividad para los profesionales de la carnicería-charcutería, Educarne. En ella se pueden encontrar ya 50 cursos totalmente bonificables que se pueden hacer con la supervisión de tutores y profesorado especializado.

El catálogo de cursos está dividido en 8 áreas de especialización: gestión comercial y de marketing; informática; idiomas; cocina y enología; especialización y oficio; calidad y medio ambiente; prevención de riesgos laborales y formación.

El objetivo para Fedecarne con esta plataforma de formación es adaptarse a las demandas de los carniceros-charcuteros de hoy en día buscando además traspasar barreras geográficas con un formación versátil y adaptada a sus necesidades.