Con el objetivo de tener un contacto más directo con el consumidor, Friboi, firma dedicada a la comercialización de carne de vacuno perteneciente al grupo JBS, ha puesto en marcha La Academia de la Carne, una web que busca tener un contacto más directo con el consumidor exactamente en el momento en que está preparando la carne que va a cocinar.

La web, www.academiadacarnefriboi.globo.com reune recetas e información sobre la preparación culinaria de la carne de vacuno y de otros tipos de carne.

A través de esta web ofrecerá videos, informes y gráficos, dividiéndose en 9 secciones: cortes, recetas, cursos, consejos, Cocina TV, Brasil, cocineros, presentación final y perfil del usuario.

El objetivo para Friboi es alentar a los consumidores ya que "tener un mayor repertorio de recetas y preparaciones es vital para que los consumidores prueben nuevos cortes y se incrementen los ingresos y las ganancias de la empresa", asegura Friboi en un comunicado.

Para esta acción promocional Friboi ha contado con reconocidos prescriptores brasileños como  Ana Maria Braga, Olivier Anquier y Guga Roca, así como la participación y la colaboración de otros profesionales de la cocina de renombre.