Especialista en corte

Esta empresa especializada en el corte de alimentos ha desarrollado esta nueva máquina para atender a las necesidades de multitud de fabricantes, ya sean del sector cárnico (embutidos, platos preparados) como de otros sectores tan diversos como el piscícola, panadero/pastelero, turronero, de quesos, vegetales, etc.

Con ella se logran obtener unos cortes perfectos y uniformes, sin causar ningún tipo de desperfecto en el producto (lasañas, alimentos multicapas, hojaldre), asimismo, no produce desperdicio alguno del producto, por lo que el fabricante no tiene que soportar ningún tipo de mermas, además tiene la posibilidad de adaptarse a diversos tipos de corte (lonchas, tacos, cubos, quesitos, rombos, etc.).

Sin duda, se trata de una nueva manera de entender el corte, mejorando ostensiblemente la calidad y perfección del mismo, así como, el aspecto final del producto cortado, perfeccionando todos los métodos conocidos hasta ahora.

Presencia en Bta.:
Salón Tecnocárnica, Palacio 8, Nivel 0, Stand A 140

Para más información: novedades@eurocarne.com
CRUELLS TALLERES, S.L.