Jueves, 25 de abril de 2024
Conservantes naturales
3A Antioxidants ofrece una amplia gama de productos sintéticos y naturales, líquidos o en polvo para alargar la vida útil y proteger la frescura de los productos alimenticios, manteniendo intactas sus características organolépticas el mayor tiempo posible.
Entre sus novedades está el desarrollo, en colaboración con distintas entidades como el CTC (Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación) de una gama de productos conservantes, naturales y Clean Label para productos cárnicos (hamburguesas, carnes picadas, marinados, frescos…) y salsas (mayonesas, kétchup, marinadas, etc…) entre otros productos. En concreto, su gama de bioconservantes: Essential Liquid y Essential Dry contra Salmonella, Listeria y E.coli<ç/i>, Biosin-M antifúngico sustituto de la pimaricina o Biocon-V especialmente indicado para la sustitución de sulfitos.Stand Meat Attraction: 3A31
Para más información: novedades@eurocarne.com
3A ANTIOXIDANTS
Ref.: 260
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