Inyectoras hidráulicas de alta presión
La inyectora hidráulica de alta presión de Lago cuenta con 1.100 puntos de inyección para garantizar el equilibrio en la producción de productos elaborados de cocción.
La inyectora hidráulica de alta presión IP100 de Lago cuenta con 1.100 puntos de inyección para garantizar el equilibrio en la producción de productos elaborados de cocción. Además, distribuye adecuadamente la salmuera debido al diseño integral de sus agujas y micro agujeros, y al efecto nebulizador de la alta presión constante sobre el músculo. Además, sus cabezales son independientes a la hora de dosificar la inyección y en su funcionamiento.Esta serie de elementos técnicos permiten ahorrar tiempo y mejorar la productividad y el rendimiento de la máquina ya que eliminan la necesidad de realizar varias pasadas.
Otra ventaja esencial de esta inyectora son sus dimensiones, que la convierten en adecuada tanto para empresas de productos artesanales como para otro tipo de productos, siempre logrando rendimientos del 100% en producciones medias o altas y con la posibilidad de realizar dos pasadas.
En la próxima edición de la feria Bta. Lago presentará una nueva inyectora de 208 agujas con una imagen y prestaciones mejoradas.
La IP 208 es una inyectora de doble cabezal que permite conseguir un notable ahorro de tiempo y aumento de la productividad al no precisar de varias pasadas para lograr altos rendimientos.Los dos cabezales son independientes tanto en funcionamiento como en la dosificación de la inyección.
La dimensión de esta inyectora la hace apropiada para todo tipo de empresas que por su estructura fabrican tanto productos artesanales como otros destinados a mercados más competitivos y pueden realizar dos pasadas al producto para conseguir rendimientos superiores al 100% con producciones medias o altas. Sus 2.288 puntos de inyección la convierten en el mejor equilibrio para la producción de productos marinados así como de elaborados cárnicos cocidos. La disposición de las agujas en cuatro hileras, permite un avance muy rápido de la cinta transportadora.
Presencia en Bta.: TECNOCÁRNICA - Hall 4 - Stand C151
Jordi Vilà Guerrero
E-mail: lagoin@lagoin.com
Tel: 638 667 180
www.lagoin.com
Twitter
