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La IGP Vaca y Buey de Galicia echa a andar con grandes perspectivas de futuro
El Consejo Regulador de las IGP Carne de Vacuno de Galicia echó a andar a mediados del pasado año y recientemente acaba de realizar la presentación en sociedad de la carne de Vaca y Buey de Galicia. Una vez certificadas las primeras canales organizó un acto para presentar y degustar este producto.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 264 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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