Lunes, 22 de julio de 2024
Valencia acogió el 2º Simposio Internacional de Productos Cárnicos Fermentados y/o Curados
Del 20 al 23 de octubre, tuvo lugar en Valencia la celebración de la segunda edición
del Simposio Internacional de Productos Cárnicos y Fermentados y /o Curados,
coordinado por Fidel Toldrá y Mónica Flores y que acogió a más de 120 especialistas
de este área procedentes de todo el mundo, en un evento que a pesar de llevar
tan sólo dos convocatorias se ha consolidado como referente en el ámbito científico.
 LinkedIn
 Twitter
 Facebook
|
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 231 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Eurocarne
DESCARGAR
Número de eurocarne: 231 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Eurocarne
