En el número extraordinario Tecnologuía de la carne 2013 de eurocarne encontrará una completa relación con todas las novedades de las marcas más destacadas del sector que ayudará a los responsables de compras de la industria cárnica en la elección de la maquinaria, suministros y servicios.

Además incluye un Directorio de proveedores y dos útiles índices de búsqueda por marcas y productos. El número se completa con una serie de artículos de gran interés.

Sumario (PDF).