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Semana 17 de 2025
Nacional
Destacada

Estos requisitos eran obligatorios y pasan a ser voluntarios buscando cumplir con los acuerdos sobre sanidad animal alcanzados por el Gobierno con UPA y Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos para flexibilizar la actividad y restar carga burocrática al sector. Más información...

Destacada

En el encuentro, representantes de la asociación manifestaron que están pendientes de los efectos que pueden tener sobre la operativa internacional, especialmente para las empresas con presencia o clientes en EE. UU. Más información...

Destacada

El Seprona de A Coruña ha localizado e intervenido los productos cárnicos que se encontraban en un almacén clandestino en el que se guardaban productos cárnicos que posteriormente se distribuían por establecimientos dedicados a la restauración. Más información...

La Aesan lanza una alerta por la presencia de Salmonella en hamburguesas de pollo comercializadas en Día
DOP Guijuelo e IGP Morcilla de Burgos participan en un proyecto para evitar el fraude en puntos de venta
Satisfacción en Coag por el inicio de las exportaciones de ganado ovino hacia Argelia
La Red Ganadero-Cárnica de la FEMP presenta sus avances al secretario de Estado de Medio Ambiente
El Pollo al Chilindrón ya tiene su sello de Correos
88 millones en ayudas en Andalucía para la modernizacion de industrias agroalimentarias
La iniciativa Si Yo No Produzco, Tú No Comes lanza su versión del kit de supervivencia
APAE y Making Known constatan que es necesario invertir más en comunicación agroalimentaria para evitar la desconexión entre el campo y la ciudad
El Ternasco de Aragón se promociona en 25 restaurantes de Mieres y Lena
Producto destacado
Producto destacado

Con más de 425.000 clientes del sector agro, Santander se ha consolidado como la entidad financiera de referencia para todos los intervinientes de la cadena de valor. Un sector al que el banco ha financiado con 5.300 millones de euros en 2024, lo que supone un 23 % más que en el año anterior. Más información...

Internacional
Destacada

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, dijo en un encuentro con la prensa en el Despacho Oval que la elevada tasa impositiva del 145% que los estadounidenses deben pagar actualmente por las importaciones chinas probablemente se reducirá de forma significativa. Más información...

Destacada

La producción de carne de cerdo de China aumentó un 1,2 % en el primer trimestre de 2025 llegando a 16,02 millones de toneladas, ayudada por un aumento en las cerdas reproductoras, el sacrificio previo a las vacaciones y mayores pesos de los cerdos. Más información...

Nuevo brote de fiebre aftosa en una granja de vacuno en Hungría
Las exportaciones de carne de vacuno argentinas continúan a la baja
El American Lamb Board lanza su campaña promocional para el consumo de carne de cordero en EE.UU. durante la primavera
Reconocimiento para la carne de vacuno australiana en la Exposición Mundial de Osaka
El Instituto para la Valorización de los Embutidos Italianos cumple 40 años
Rusia negocia la entrada de su carne de vacuno en Indonesia
Producto destacado
Producto destacado

La firma Laibril, especializada en equipamiento para el sacrificio en mataderos, acaba de anunciar el futuro lanzamiento de un aturdidor para animales con registrador AL22/25 que está equipado con más potencia y ventajas. Más información...

I+D+i
I+D+i

Desde la Universidad Miguel Hernández, a través de un grupo de investigadores del Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (Ciagro) han estudiado cómo una harina a base de setas puede reducir el contenido en sal de productos cárnicos. Más información...

Estudian usar purines para mejorar las propiedades del suelo en la producción de maíz
La ONU advierte que el uso de antibióticos en el ganado podría aumentar casi un 30 % para 2040
El proyecto europeo Fusion busca reducir un 40 % el desperdicio alimentario
Ponen en marcha el proyecto Profirev para transformar subproductos de precocinados en ingredientes naturales
Producto destacado
Producto destacado

En la producción alimentaria hay una regla básica: todo lo que pueda entrar en contacto con los alimentos se debe poder limpiar fácilmente y completamente. Esto se aplica también a los cuadros eléctricos, que son el corazón de cualquier máquina o sistema con accionamiento eléctrico. Más información...

Empresas
Empresas

El grupo cárnico toledano ha publicado el balance de su ejercicio 2024. Facturó 402 millones de euros y presentó unos beneficios en torno al 5 % de su ventas. La producción rondó las 90.000 toneladas de carnes y elaborados. Más información...

Empresas

Después de comprar en 2020 el 40 % de Industria Avícola Sureña S.L. (Inasur), el Grupo Vall Companys ha cerrado la adquisición de otro 10 % lo que le permitirá crecer en el área de producción y comercialización de carne de aves en el sur del país. Más información...

Simone Weyerich, nueva directora ejecutiva del área administrativa de Weber Food Technology
ElPozo King Upp renueva su patrocinio con #WarmUp2025
Visita institucional a Embutidos y Jamones Jan
Pilgrim's Pride donó 5 millones de dólares para los actos de la toma de posesión de Donald Trump en la Casa Blanca
José María Triviño, nuevo director ejecutivo de Christeyns España
Prueban con éxito la tecnología Q-Fom de Frontmatec para la clasificación de carne de vacuno por el marmoleo del lomo
JBS convoca una reunión para votar sobre la cotización dual en las bolsas de Sao Paulo y Nueva York
Nueva plataforma logística para STEF en San Sebastián
Brf invertirá 160 millones de dólares para la construcción de una fábrica de procesados cárnicos en Jeddah
Emcesa renueva la certificación IFS
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Eventos
Eventos

Bajo el lema 'Transformar el presente para liderar el futuro’, Interporc y el Gobierno de Aragón organizan para el próximo 29 de abril el ‘Foro Porcino Aragón’ que tendrá lugar en Zaragoza para hablar sobre el presente y futuro de este sector de gran relevancia en esta comunidad autónoma. Más información...

Alimentaria y FIAB reafirman su colaboración para la internacionalización, sostenibilidad e innovación del sector
El Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa de Jerez de los Caballeros llega a su edición número 35
Llega la XXXI Feria Agroganadera y XXI Agroalimentaria de Los Pedroches
Peraledos de Abajo promocionará el vacuno local a través de una jornada con charlas técnicas y degustaciones
Anuga Select Brazil reunió a 510 marcas expositoras de 38 países
Jornada centrada en los beneficios de la bioseguridad y la gestión de Ecogan en la Lonja de Binéfar
Presentadas las novedades de Food 4 Future Expo FoodTech


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