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Semana 20 de 2025
Nacional
Destacada

"Falta de base científica y rigor técnico de la propuesta de Reglamento de Bienestar Animal en el Transporte, que se está tramitando en Bruselas". Es la valoración que Anice ha hecho llegar a las administraciones españolas y de la Unión Europea sobre el nuevo texto normativo. Más información...

Destacada

Reunión de la Red Ganadero-Cárnica con responsables del MAPA, en un encuentro con el secretario general de la FEMP, Luis Martínez-Sicluna, y la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez Castaño. Más información...

Ramón Soler Ciurana será el nuevo presidente del Grupo de Carnes de Anice
La FIAB radiografía a la industria española de alimentación destacando el esfuerzo de las empresas ante las incertidumbres actuales
Asaja Córdoba también pide a Luis Planas que haya carne en los menús escolares
Castilla y León lanza una línea de ayudas a la industria alimentaria para subvencionar costes de seguros o certificaciones
Interporc defiende la diversificación de mercados en el entorno actual de incertidumbres
El Observatorio de Tratamiento de Purines de Porcino insiste en prorrogar la vida útil regulatoria de las plantas de cogeneración de purines
Aprobada la distribución territorial de más de 234 millones para financiar medidas de desarrollo rural, agricultura y ganadería
Luis Planas marca posición de cara a la futura PAC post 2027 que debe tener "fondos suficientes", "personalidad" e "instrumentos"
Carniceros y charcuteros de Cataluña desarrollan dos proyectos de Formación Profesional Ocupacional Dual para incorporar talento al sector
Ayudas por 335.000 euros a ganaderos y agricultores de Aragón para que se adhieran a sellos de calidad
La IGP Sobrassada de Mallorca celebra su 30º aniversario convocando el I Premio Sobrasada de Oro a la Excelencia de Mallorca
Producto destacado
Producto destacado

PRIMEdge, empresa especializada en la fabricación y suministro de cuchillas, equipos de afilado y herramientas de mantenimiento de filos para la industria cárnica y alimentaria, aprovechó su reciente paso por IFFA 2025 para presentar en esta importante cita su nueva máquina afiladora HE1.5. Más información...

Internacional
Destacada

Funcionarios de comercio de los Estados Unidos y China anunciaron que EE.UU., por un período de 90 días, reducirá los aranceles sobre las importaciones chinas del 145 % hasta el 30 %, y China acordó reducir los derechos de represalia del 125 % al 10 %. Más información...

Destacada

La Asociación Nacional de Ganaderos de Carne Vacuna (NCBA, por sus siglas en inglés) ha enviado comentarios a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) instando a la agencia a endurecer las directrices para las empresas de análogos cárnicos que les impedirían utilizar etiquetas engañosas en productos de origen vegetal. Más información...

Reino Unido y Estados Unidos alcanzan un acuerdo comercial que reducirá los aranceles británicos a la carne de ternera norteamericana
El viceprimer ministro chino se compromete a cooperar con las autoridades francesas en una visita a explotaciones de vacuno
ABPA y ABIEC abrirán una oficina conjunta en Pekín para fomentar sus exportaciones
Acuerdo comercial entre la India y Reino Unido
EE.UU. suspende la importación de ganado desde México ante los casos de gusano barrenador
La carne argentina se embarca en una misión en sudeste asiático con paradas en Indonesia, Japón y China
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
I+D+i
I+D+i

Científicos de las facultades de Ciencias Veterinarias (FCV), Ciencias Agrarias (FCA) y de Ingeniería Química (FIQ) de la Universidad Nacional del Litoral están llevando a cabo un proyecto para desarrollar un embutido más saludable. El producto contendrá probióticos y fibra, a través de la reutilización del bagazo cervecero y la introducción de una cepa probiótica. Más información...

García Bernal destaca la importancia de la innovación para garantizar la suficiencia alimentaria en Europa
Eurecat y Gràfiques Manlleu desarrollan una tecnología para detectar anomalías en el etiquetado
Nueva alianza a nivel europeo para fomentar la investigación en torno al sector agroalimentario
Empresas
Empresas

El presidente de Grupo Fuertes, Tomás Fuertes ha sido nombrado Hijo Adoptivo de la ciudad de Murcia por su importante contribución al desarrollo de la economía a escala local, regional, nacional e internacional. El directivo agradeció el reconocimiento y recordó los valores y principios que le inculcaron sus padres. Más información...

Empresas

bonÀrea ha presentado RetornA, un nuevo sistema de economía circular que permite a los consumidores devolver bandejas de productos cárnicos a sus tiendas para que puedan ser reutilizadas. Esta iniciativa busca fomentar un modelo de consumo más responsable y sostenible. Más información...

Reconocimiento de la Universidad de Castilla-La Mancha al apoyo de Incarlopsa
El Grupo Fabbri Vignola confirma la adquisición de G.F. Packaging España S.A. para reforzar su estructura europea
Sigma presenta la sexta edición de Tastech, su programa para startups
El chef de Ibéricos Torreón, finalista del V Concurso Internacional de Cocina con Ibérico
Renovado el acuerdo entre Emcesa y el Banco de Alimentos de Toledo
La facturación de Hiperbaric creció un 22 % en 2024 y alcanza un récord de 77 millones de euros
Cárnicas 7 Hermanos, ganadora del Premio Gran Selección Campo y Alma 2025 al mejor jamón serrano
ElPozo Bienstar, patrocinador principal de La Vuelta Femenina, disputada en España
Thorsten Seehars, nuevo director general de Südpack
JBS invierte cerca de 34 millones de euros en modernizar y ampliar cuatro plantas de Seara en Santa Catarina
Eventos
Eventos

La organización de la edición número 58 de Sepor, que se celebrará del 27 al 30 de octubre en Lorca, ha adelantado que este año se presentarán diversos cambios durante la celebración de este encuentro. Este año se dará el mayor protagonismo a las mesas de trabajo para propiciar una mayor participación por parte del público. Más información...

La organización de Meat Music Fest anuncia el aplazamiento del evento y ya busca nueva fecha
El IRTA da a conocer a las 34 granjas nominadas a los Premios Porc d’Or Ibérico
A seis meses de su celebración, Gastronomic Forum Barcelona ha reservado ya el 91 % del espacio ferial
Aesan anuncia una jornada sobre la cultura de la seguridad alimentaria
Las Jornadas Técnicas Territorio Pata Negra analizaron algunos de los retos del sector del jamón ibérico
Cibus Tec Forum anuncia una alianza con OnFoods para el impulso de la innovación en tecnología alimentaria


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