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Semana 37 de 2024
Internacional
Destacada

De enero a julio, las industrias cárnicas españolas han llegado a exportar 894.602 t fuera de la UE, un 2,7 % menos que en 2023. Las ventas de porcino han bajado un 4,3 % y se han quedado en 773.753 t. China, el mayor comprador de este producto español, ha bajado sus compras un 11,3 % en lo que va de año. Más información...

Nacional

Interporc ha aprovechado su presencia en la delegación que ha acompañado al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, a China para mantener conversaciones con representantes gubernamentales. Les ha trasladado el destacado valor que tiene para la economía nacional el comercio que mantienen las empresas de porcino con China. Más información...

Pedro Sánchez, sorprendido por que China esté investigando a las empresas exportadoras de porcino de la UE
Cartas sobre la mesa en la negociación del próximo Convenio Estatal de Industrias Cárnicas
Responsables de #CadaCosaPorSuNombre se reúnen con el secretario general de Consumo y Juego
Presentado un manifiesto que convoca a todo el sector agroalimentario a contrarrestar las fake news
Los españoles consideran que los platos preparados y la comida rápida están sustituyendo a la comida hecha en casa
Provacuno estará en Salamaq 2024 para "promover y proteger el sector de la carne de vacuno"
Grupo operativo Previnovic para reiterar la importancia de la ganadería extensiva en la prevención de incendios
La Selección Española de Carniceros continúa preparando su debut en el World Butchers Challenge
El Ayuntamiento de Alcalá de los Gazules recibe una subvención de 4,9 millones para la construcción del nuevo matadero
Desde Aeceriber esperan que la próxima montanera sea buena "pero no excepcional como la del año pasado"
Producto destacado
Producto destacado

Diseño compacto de la máquina, reducción del consumo de energía, consumo mínimo en el uso de agua y detergente, ciclos automáticos, automatización de la carga y descarga… Son sólo algunas de las muchas ventajas de Colussi Ermes en materia de sostenibilidad. Más información...

Internacional
Destacada

200,2 millones de dólares van a pagar varias firmas cárnicas de EE.UU. en una demanda que alega un periodo de fijación de salarios durante varios años. Las tres últimas firmas cárnicas que han aceptado pagar una indemnización antes de llegar a juicio han sido National Beef Packing, Cargill y Hormel Foods Corp. Más información...

Suecia solicita a la UE ser declarada como libre de PPA
Investigan a dos personas en Pavía por la propagación de la PPA en esta zona de Italia
Una protectora de animales recibe una ayuda de 12,4 millones de dólares de Open Philanthropy
El Índice de Precios de la Carne de la FAO bajó un 0,7 % durante agosto
La industria cárnica británica lanza un manifiesto para mostrar los riesgos que afronta
Comienza a verse en los supermercados alemanes un etiquetado que identifica los productos hechos en el país
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
I+D+i
I+D+i

El jurado de los Premios Ingenia Startup ha seleccionado los tres proyectos ganadores del concurso consagrado como referente en innovación y emprendimiento dentro del sector de alimentación y bebidas. LEVPROT, PACK2EARTH y NARIA han sido los elegidos como ganadores de esta sexta edición de estos galardones. Más información...

Nuevo método para la valorización de purines de cerdo mediante carbonización hidrotermal
KM ZERO lanza The Food Tech Challenge, un programa para acercar el futuro de la alimentación a universitarios
Investigan la presencia de Listeria resistente a antibióticos en España
Analizan cómo la obtención de proteínas de los subproductos avícolas podría hacer más sostenible la producción
850.000 euros en ayudas para proyectos de investigación industrial agroalimentarios en Castilla y León
Libro ibérico Monte Nevado
Empresas
Empresas

Tras anunciarse el acuerdo por el que Vion vendía su área de vacuno a Tönnies, la firma cárnica alemana va a ampliar su posición de dominio del mercado alemán, situándose muy por encima del resto de firmas cárnicas. Más información...

Empresas

Gilberto Tomazzoni ha participado en la útima de las reuniones del Foro Empresarial Global del Grupo G-20 y respecto a la sostenibilidad y la demanda que de ella hacen los consumidores, ha asegurado que “no podemos dar por sentado que el consumidor pagará esa factura”. Más información...

Emcesa lleva sus embutidos y platos tradicionales hasta el mercado británico en Speciality & Fine Food Fair
Multivac abre un centro para el desarrollo de nuevas soluciones de loncheado en Buchenau
José Lainez, del Grupo Uvesa, recibe el reconocimiento a toda una trayectoria profesional en el XXII Galardón AER
Aviserrano patrocinará al Club Baloncesto Morón con Naturavia
Meyn celebra 65 años de innovación en el sacrificio y procesamiento de carne de aves
Alfons Cornella participará en la Cátedra Grupo Vall Companys-UdL
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Eventos
Eventos

Los días 19 y 20 de septiembre va a tener lugar en China Alimentaria Chengdu. En su programa de eventos, contará con la intervención del director de EUROCARNE, Jesús Cruz, quien abordará en su conferencia cómo la industria cárnica española se adapta a los retos y exigencias de los consumidores y esto le ha llevado a ser uno de los mayores exportadores mundiales. Más información...

Eventos

Se abre el plazo para presentar las iniciativas que promuevan la prevención de la obesidad y de otras enfermedades no transmisibles, a través de la promoción de una alimentación saludable y del fomento de la práctica regular de la actividad física. Más información...

Desembarco de empresas de alimentación españolas en las ferias de septiembre
Avianza convoca una carrera popular para promocionar la carne de ave europea
En busca del mejor Paquito de Ternasco de Aragón
Más de 10.000 personas disfrutaron del Día del Jamón de Monesterio
Destacan la edición 2024 de Salamaq por cumplir con el objetivo de ser útil al sector primario


Industries FAC
Frontmatec
Handtmann
Hiperbaric
Handtmann
Jarvis
Jarvis
Lomatec
Marel
Meat Attraction
Panter
Pilarica
Primedge
Proanda
Proto-info
Provisur
Roser
Ribawood
Sial
Taesa
Tecnotrip
Ulma
Roser
Xuclà
Anvisa
Busch
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