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Semana 44 de 2024
Internacional
Destacada

Una vez más, el sector cárnico ha sido solidario con los más necesitados por los daños ocasionados por la DANA en el Levante español. Numerosas industrias han mostrado su apoyo con alimentos y equipamientos para ayudar a los más afectados Más información...

Nacional

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España ha remitido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación un documento en el que se recogen las aportaciones de la industria cárnica a la propuesta de Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) anunciada en julio de 2024. Más información...

Provacuno participa en CIIE para promocionar la carne de vacuno española en China
Condenan a prisión a los responsables de una empresa cárnica en Mallorca por un delito contra la salud pública
Accidente laboral mortal en una cárnica de Jimera de Líbar
Finaliza la auditoría de las autoridades filipinas a la cadena avícola española
Asici nombra tres embajadores gastronómicos en la puesta en marcha de la campaña 'Awaken Your Ibérico Sense' en Japón
Promocionan el foie gras español para fomentar su consumo entre los jóvenes
Reconocimiento a nivel europeo para la IGP Chistorra de Navarra
Satisfacción en Anafric por la reducción de la carga fiscal a las pymes cárnicas
Vitartis y Cajamar apuestan por el fortalecimiento de la industria alimentaria de Castilla y León
Actualizan el grado de ejecución de las 43 medidas de apoyo al sector agroganadero
Seis millones de euros en ayudas en Castilla y León para la construcción o ampliación de cebaderos de vacuno y ovino
Producto destacado
Producto destacado

Con más de 60 años de experiencia en el procesamiento de plásticos, el Grupo Craemer ha desarrollado palets, palet boxes y contenedores de alta calidad, higiénicos, duraderos, resistentes, reciclables y libres de mantenimiento. Más información...

Internacional
Destacada

Respondiendo a un cuestionario de una organización agraria de EE.UU., Donald Trump mostró los que serán los principales puntos que se verán modificados en los temas agroalimentarios para el gobierno del país durante su mandato. Más información...

Destacada

Con motivo de la asamblea general celebrada en Varsovia (Polonia), las asociaciones que conforman la UECBV han nombrado a Roland Ackermann, director ejecutivo de la firma austriaca Alpenrind, como el nuevo presidente de la organización empresarial. Más información...

200 diputados franceses piden a su gobierno que vete el acuerdo de libre comercio entre la UE y el Mercosur
Nueva Zelanda pone en marcha una nueva fase de 'Taste Pure Nature' en Shanghái
Casi 100.000 cerdos sacrificados por la PPA en Italia a lo largo de 2024
Detectan un cerdo enfermo de influenza aviar H5N1 en una granja doméstica en Oregón
Destacada reducción de la producción de porcino y de carne de cerdo en Francia
Producto destacado
Producto destacado

OTTO es la innovación digital de servicios de Busch Vacuum Solutions que permite conocer del estado de las bombas de vacío y alcanzar una alta fiabilidad del proceso junto a un menor coste de propiedad en las fábricas. Más información...

I+D+i
I+D+i

Organizado por el Centro de Seguridad y Calidad de la Carne de la Universidad Estatal de Colorado, se celebró este evento, que exploró la producción sostenible, la nutrición, la ecología y la innovación, al tiempo que fomentó la colaboración interdisciplinaria en torno a la carne. Más información...

I+D+i

La bajada del consumo de carne en Reino Unido se debería más a la reducción en el tamaño de las porciones de carne que se sirven en la mayoría de los platos y comidas más que a la celebración de días sin consumir, carne según la Universidad de Edimburgo. Más información...

Investigan la mejora tecnológica en el proceso de ahumado tradicional en la industria cárnica gallega
IRTA organiza HoloRuminant, un encuentro para mostrar las últimas investigaciones sobre la microbiota en rumiantes
Desarrollan nuevos ingredientes y alimentos nutricionalmente saludables obtenidos mediante economía circular
El Grupo Carinsa presentó en Alibetopías un innovador producto con postbióticos
Producto destacado
Producto destacado

EUROCARNE va a conducir el primer Live tour dentro de Empack dedicado en exclusiva al envasado y logística para la industria alimentaria. Tendrá lugar el próximo 28 de noviembre a las 16 horas y en él se mostrarán las novedades tecnologícas más destacas en este ámbito. Más información...

Empresas
Empresas

Desde 2025, el grupo empresarial Tönnies operará a nivel de holding como Premium Food Group (PFG). De este modo, la empresa alemana quiere iniciar su transición hacia una empresa dedicada a la producción de todo tipo de alimentos. Más información...

Empresas

Fortifi Food Processing Solutions ha adquirido JWE-Banss, dedicada a la tecnología para industrias cárnicas, que se declaró en quiebra durante el pasado verano. De esta forma la compañía amplía su cartera de clientes que serán atendidos por Frontmatec, otra de las empresas del grupo Fortifi. Más información...

Danish Crown lanza una nueva marca para su carne de vacuno premium
Nueva campaña de ElPozo fomentando la compra de productos en charcutería al corte
El grupo Bon Preu compró carne a provedores de proximidad de Cataluña por valor de 105 millones de euros en 2023
Tercer trimestre 2024 de Marel: ventas por 369 millones de euros y beneficio de 3,8 millones
Reconocimiento para La Selva en la Guida Salumi d'Italia 2025
Inasur provee a Covirán su nuevo surtido de pollo blanco de marca propia con certificado de bienestar animal
Grote Company adquiere SPI Automation
Minerva Foods volverá a recurrir para poder comprar las plantas de Marfrig en Uruguay
Eventos
Eventos

2024 ha supuesto la vuelta de los premios Sepor de Oro a Lorca. La entrega se celebró en Ifelor, en un acto que busca ser un reconocimiento "no sólo a la excelencia, sino al esfuerzo y dedicación de un sector clave para el desarrollo económico y social del país". Más información...

Villanueva de Córdoba acoge la XXIV Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches
Con jóvenes talentos como protagonistas, Gastronomic Forum Barcelona atrajo a 18.000 visitantes
Campillos se prepara para la celebración de su XVI Feria del Jamón este domingo
Las últimas innovaciones en packaging sostenible en el II Encuentro para la Innovación en Envases Alimentarios
Nace ‘Sabor a Córdoba’, marca que busca promocionar los productos agroalimentarios cordobeses
Celebrado el VII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra
Destacada participación de Interporc en Sepor Lorca


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