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Semana 40 de 2024
Internacional
Destacada

Informamos de la decisión de la Comisión Europea y contamos con la opinión de Provacuno, Copa-Cogeca, Anice, Fecic y Cesfac o la Sociedad Rural Argentina. El Reglamento pasaría a ser aplicable el 30 de diciembre de 2025 a las grandes empresas y el 30 de junio de 2026 a las microempresas y las pequeñas empresas. Más información...

Nacional

Los últimos datos ofrecidos por el MAPA en cuanto a la encuesta ganadera del porcino del pasado mes de mayo muestran una reducción del censo porcino de 1,2 millones de animales, un 3,7% menos, quedándose en 32,6 millones de animales. Más información...

El Tribunal Supremo dictamina que Servicarne actuó en fraude de ley
El 3 de octubre se reactiva la ventanilla electrónica para enviar proyectos solicitando ayudas del PERTE
El desperdicio de carne fresca en los hogares ha crecido en un 12% durante 2023
Fecic insiste: "Es crucial considerar al sector cárnico como estratégico"
Vea en nuestra Galería de imágenes a los ganadores del concurso fotográfico Objetivo Vacuno
Importadores chinos y filipinos conocen el sector porcino de capa blanca merced a la campaña EU Pork. The smart choice que Interporc y Filporc tienen en marcha con fondos europeos
'Llamémosle Ibérico', la nueva campaña de Asici que incide en la importancia del apellido
Celebrado el Congreso de ANTA en el que se presentó su certificado sobre el transporte animal
De enero a agosto las exportaciones cárnicas españolas fuera de la UE bajan un 1 %
Una campaña de Mercazaragoza anima a cocinar con carne fresca y a acudir a las carnicerías de barrio este otoño
Producto destacado
Producto destacado

Fratelli Pagani ha desarrollado una gama completa de productos saludables y de calidad, con una etiqueta limpia y libres de alérgenos. Una línea Healthy compuesta por aromas naturales estudiados por el laboratorio de aromas “X-Flavour”, como su nuevo Aroma SMK NAT 44011. Más información...

Internacional
Destacada

La valla sirve como barrera para contener la peste porcina africana en dirección a Odenwald y los estados vecinos de Baviera y Baden-Württemberg. Gran parte del material utilizado procede de Brandeburgo, donde se ha utilizado con éxito. Al reutilizar el proyecto, fue posible implementarlo rápidamente y conservar recursos. Más información...

El italiano Massimiliano Giansanti, nuevo presidente de COPA
Emiratos Árabes Unidos eliminará los aranceles a la carne de vacuno y ovino congelada de Nueva Zelanda
China ofrecerá ayuda a sus ganaderos para potenciar la producción de carne de vacuno
Las exportaciones de carne de cerdo de la UE se mantienen estables en julio
Rabobank constata la buena marcha y el crecimiento del mercado avícola
La EFSA actualiza los requisitos para las solicitudes de autorización de un nuevo alimento
Producto destacado
Producto destacado

El Grupo STEF es especialista en la cadena de suministro alimentario con más de 100 años de historia. Su misión: abastecer con alimentos a la población y conectar a los actores de la cadena de suministro, dando servicio a productores, fabricantes, distribuidores y actores de la restauración. Más información...

I+D+i
I+D+i

El Instituto de Investigación de Carne y Productos Cárnicos (IProCar) de la Universidad de Extremadura (UEx) presentó la semana pasada los avances científico-técnicos más recientes y novedosos del último año de interés para la industria alimentaria. Más información...

CNTA presenta las oportunidades de futuro para el sector foodtech
Elaboran bioplásticos a partir de celulosa para el envasado de alimentos
Investigan la utilidad de la pulpa de aceituna en la alimentación de terneros
Reunión del proyecto HaloSheep en la Universidad de León
Nuevo proyecto para generar biometano a partir de purines de cerdo
Empresas
Empresas

Carpisa Foods acaba de presentar su nueva identidad corporativa. El nuevo logotipo y la nueva imagen de marca cuenta con líneas más limpias, que mejoran su legibilidad, y simboliza el compromiso de la compañía con la innovación y la tradición. Más información...

Empresas

La asociación alemana de envases Deutsche Verpackungsinstitut e. V. (dvi) presentó en la pasada edición de Fachpack a los ganadores del Premio Alemán de Envases en diez categorías. El galardón es el mayor certamen europeo de innovaciones en la industria del envasado. Más información...

"Solidaridad, diversión y convivencia" en la cuarta edición de las Oinkpiadas de Incarlopsa
ElPozo Bienstar promueve su apuesta por un estilo de vida equilibrado y saludable a través de influencers
La cuarta edición del programa Burgos se mueve de Campofrío suma dos nuevos patrocinios a clubes deportivos locales
SEUR lanza Singular by SEUR, un marketplace para apoyar a las pymes de alimentos gourmet
Renuevan la imagen corporativa de Cinco Jotas buscando acercarse a un público más internacional y joven
La cátedra de Alimentación Sostenible del Grupo Vall Companys en la Universidad de Lleida aborda la bioeconomía y la circularidad
Noordvlees cierra uno de sus mataderos de porcino ante la situación del sector en Bélgica
Eventos
Eventos

Jornada de y para la reflexión la convocada por la iniciativa Si yo no produzco, tú no comes en torno a 'La carne del futuro', título oficial de la convocatoria, o el futuro de la carne, como insinuase alguno de los presentes. Más información...

Eventos

Les ofrecemos una galería de imágenes con lo más destacado de la pasada edición de Alimentaria Chengdu, un evento con el que Fira de Barcelona quiere seguir creciendo en un mercado tan importante como el chino. Más información...

Presentan el libro One Welfare (Un bienestar): sanidad y bienestar animal, seguridad alimentaria y sostenibilidad
Los callos, protagonistas del I Foro de Tabernas y Taberneros en el San Sebastian Gastronomika
Intercun, muy presente en el 13ª Congreso Mundial de Cunicultura
TuttoFood prepara su desembarco en Milán con el 70 % de su superficie ya reservada
El Ayuntamiento de Zafra compensará gastos a los ganaderos que no pudieron acudir a la feria por el brote de lengua azul
Alicante Gastronómica saca pecho por el "éxito de público de su última edición"


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