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Segunda quincena de diciembre de 2024
Destacada
En un auditorio con participación de más de 250 personas vinculadas al sector cárnico, INAC llevó a cabo la tradicional presentación de los indicadores de las carnes. Seguidamente CERES presentó un informe especial e INAC cerró con una propuesta y evaluación que contribuye al crecimiento del sector. Más información...
Brasil Brasil presentó un plan nacional para la identificación y trazabilidad de su ganado vacuno
Colombia Apoyo de la FAO y USAID para que Colombia responda mejor frente a la gripe aviar
Chile ChileCarne hace balance de 2024 y establece los retos del sector cárnico chileno para 2025
Paraguay La ARP vuelve a insistir en la necesidad de crear el Instituto de la Carne de Paraguay
Brasil ABPA celebra la renovación del paquete Pacic con el que México incentiva la importación de carne de pollo o de cerdo
Mexico México incrementa el consumo de carne de pavo y de cerdo hasta en un 20 % en estas semanas
Argentina Argentina se suma a la lista de exportadores de carne de cerdo a Filipinas
Bolivia Bolivia confía en que exportará pronto carne de cerdo y pollo a Brasil y Perú
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En el sector cárnico, los sistemas ERP deben cumplir con requisitos específicos. Exploramos con CSB las funciones esenciales y los criterios para seleccionar el sistema adecuado para ayudar a estructurar los procesos y optimizar los flujos de trabajo. Más información...

Internacional
Destacada
Las acciones de JBS, Marfrig y Minerva Foods, tres de los principales productores de carne de vacuno a nivel mundial, bajaron en Bolsa tras el anuncio de que China va a investigar las importaciones de carne de vacuno que se han realizado entre 2019 y 2024. La medida también podría ser un golpe para las empresas norteamericanas. Más información...
Brasil Marfrig confirma con una auditoría externa sus avances en bienestar animal
Mexico Reconocimientos y certificaciones para Granjas Carroll
Chile Agrosuper ayuda a más de 5.000 familias en los últimos tres años para que tengan acceso al agua
Mexico Bachoco logra recertificaciones para dos de sus plantas de cara al comercio con EE.UU.
Chile Multa para la avícola chilena Don Pollo por incumplimientos ambientales
Producto destacado
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Pujolàs ha desarrollado una nueva versión de la prensa PF 3DRV, que permite autoalimentar a dos loncheadoras automáticas a la vez. Una nueva generación de prensas formadoras en tres dimensiones totalmente automatizadas para alcanzar los más exigentes estándares en higiene y productividad. Más información...

Internacional
Destacada
Los organizadores de Expo Carnes y Lácteos, evento para la industria cárnica que tendrá lugar del 4 al 6 de marzo de 2025 en Monterrey, han comenzado a desgranar parte de los contenidos de la próxima edición de la feria. EUROCARNE volverá a estar presente, un año más, en esta convocatoria. Más información...
Chile ChileCarne Talks exploró el sistema de gestación grupal en cerdas tomando como ejemplo a Brasil
Argentina El IPCVA prepara la participación del sector vacuno argentino en Gulfood 2025
Estados Unidos Meat Institute prepara un completo programa de formación sobre temas relevantes para la industria cárnica con motivo de IPPE 2025
Producto destacado
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Programada para el 12 al 14 de marzo de 2025, en un espacio estimado de 4.200 metros cuadrados en Bangkok, Meat Pro Asia 2025 es un evento bienal al que deben asistir los profesionales de la industria que buscan explorar las últimas soluciones de productos proteínicos de origen animal. Más información...

Internacional
Destacada
China iniciará una investigación sobre las importaciones de carne vacuna debido a que considera que el mercado nacional está sobreabastecido y han bajado los precios internos pagados a los ganaderos locales. La medida afectaría a los grandes exportadores al mercado chino tales como Brasil, Argentina y Australia. Más información...
UE Es oficial: el Parlamento Europeo confirma el aplazamiento de la Ley de Deforestación
EE.UU. Baja la oferta de carne en los almacenes frigoríficos de Estados Unidos
Alemania Más de 500 casos de peste porcina africana en jabalíes en el estado alemán de Hesse en 6 meses
MUndo El índice de los precios FAO de la carne cierra 2024 con ocho puntos por encima de los datos de 2023
Australia El gobierno australiano detiene nuevas solicitudes de créditos de carbono y la industria cárnica y ganadera reacciona
Reino Unido La AHDB anuncia una nueva campaña de promoción de la carne de cerdo británica

Segell Expres

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Expo Carnes

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