Pujolás pone todo su conocimiento y experiencia de casi cuatro décadas al servicio de las innovaciones y mejoras tecnológicas, con equipos que ofrecen resultados que emulan el proceso artesanal respetando la calidad e incrementando los beneficios.

De sus 3.500 metros cuadrados dedicados exclusivamente a la fabricación, además de otros 800m2 que están dedicados a oficinas, área técnica, departamento electrónico y de software, departamento técnico y la Planta Piloto, salen cada año las mejores soluciones para la industria cárnica.

Prensar y formar
En cuanto a prensadoras y formadoras, Pujolàs desarrolló una nueva versión de la prensa PF 3DRV, que permite autoalimentar a dos loncheadoras automáticas a la vez.

Una nueva generación de prensas formadoras en tres dimensiones totalmente automatizadas para alcanzar los más exigentes estándares en higiene y productividad requeridos por las empresas cárnicas. Un nuevo concepto de prensa con carga y descarga automática en línea con la finalidad de evitar la manipulación con el producto.

Entre las principales ventajas, cuenta con un sistema automático para la regulación de presión de prensado, memorizable para cada tipo de producto a prensar.

Esta nueva versión destaca por su facilidad y rapidez en el cambio de formato de molde así como su diseño higiénico que permite una limpieza exhaustiva en todo su conjunto.

Otra exclusividad se encuentra en la posibilidad que tiene el cliente de añadir un sincronizador a doble pieza para alimentar la línea de corte con dos piezas al mismo tiempo.

Algunas de las características de la PF 3DRV son:

• Prensa de moldeado en línea.
• Sistema automático de carga y descarga a la loncheadora.
• Sin manipulación de producto.
• Alta capacidad productiva: +10 p.p.m.
• Presión de prensado autorregulada según tipo de carne.
• Cambio de formato en menos de 3 min. sin necesidad de usar herramientas.
• Maximos rendimientos durante el proceso de loncheado.