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La carne que mira al futuro La carne que mira al futuro
20/10/2020 - 05:33
I.G.P. TERNERA ASTURIANA
Nos acercamos hasta Asturias para conocer cómo funciona la I.G.P. Ternera Asturiana, todo un ejemplo de buen hacer en el campo de las marcas de calidad de carne de vacuno.

Sostenibilidad, bienestar animal, producto de extraordinaria calidad y creación de un tejido social y económico son los fundamentos de esta indicación geográfica protegida que apuesta además por el futuro con nuevas generaciones de ganaderos que toman las riendas de un sector fundamental para su entorno.

Los suscriptores de eurocarne pueden leer el reportaje completo en la sección Sala de despiece del número 290 de nuestra revista.

 
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Mimasa, referente mundial en implementación de sistemas industriales y soluciones en procesos de higienización
01/10/2020 - 02:08
MIMASA
Mimasa es un referente mundial en la implementación de sistemas industriales y soluciones en los procesos de higienización. Ofrecen sistemas de lavado pensados para cubrir cada necesidad [Ver más…]
I.G.P. Ternera Asturiana en Meat Attraction
30/10/2019 - 05:59
I.G.P. TERNERA ASTURIANA
Elena Cebada, directora gerente de la I.G.P. Ternera Asturiana nos habla de las características de esta carne y de las actividades de promoción desde su stand en Meat Attraction 2019. [Ver más…]
El oro rojo de La Vera
03/01/2020 - 04:34
EUROCARNE
Viajamos a Cáceres para conocer cómo se elabora uno de los productos más importantes para el sector cárnico nacional: el Pimentón de La Vera. [Ver más…]
Jornada "Las TIC y la automatización en la industria cárnica"
02/10/2019 - 06:54
EUROCARNEMEDIA
Resumen de la Jornada Meatic "Las TIC y la automatización en la industria cárnica" organizada por eurocarne el 17 de septiembre en el marco de Meat Attraction 2019 con la participación de: [Ver más…]
Raul Calleja recomienda la asistencia a Meat Attraction
19/03/2019 - 00:18

Raúl Calleja, director de Meat Attraction 2019, recomienda la visita a la feria a todos los profesionales del sector. [Ver más…]
Miguel Huerta recomienda visitar Meat Attraction 2019
19/03/2019 - 01:07

Miguel Huerta, secretario general de ANICE, destaca la importancia de la feria Meat Attraction para la industria cárnica española y recomienda su visita a todos los profesionales del sector [Ver más…]
DICK en FoodTech Barcelona 2018
26/06/2018 - 02:46
DICK
Entrevistamos a Luis Bleda, director general de Steel Blade y distribuidor oficial de DICK en España quien nos habla de las principales novedades de la compañía alemana en la feria FoodTec [Ver más…]
Mainca en FoodTech Barcelona 2018
26/06/2018 - 02:39
MAINCA
Entrevistamos a Luis Vila, CEO de MAINCA, acerca de su participación en FoodTech Barcelona 2018. Durante la charla nos cuenta las principales novedades de la compañía y sus previsiones [Ver más…]
JARVIS Spain en Meat Attraction 2018
03/10/2018 - 04:03
JARVIS SPAIN
Entrevistamos a Sebastián Azzollini, gerente de Jarvis Spain, que nos muestra las principales novedades de la compañía en la feria Meat Attraction 2018. [Ver más…]
BIZERBA en HIspack / FoodTech Barcelona 2018
15/06/2018 - 07:20
BIZERBA
José Miguel Morales, rsponsable de Marketing y Comunicación de Bizerba Iberia España, nos enseña las principales novedades que la compañía presentó en la feria Hispack / FoodTech Barce [Ver más…]
Tomra en FoodTech Barcelona 2018
07/06/2018 - 02:52
TOMRA
Tomra mostró en el stand en FoodTech de su distribuidor Jofersa los dos analizadores cárnicos Tomra FatScan y Tomra QV-P. Tomra FatScan permite el análisis en continuo de la carne para [Ver más…]
CSB-System ERP Software Solution
26/01/2017 - 02:15
CSB-SYSTEM
CSB-System ofrece soluciones innovadoras en automatización, especialmente para para la Smart Factory en el sector del comercio y la logística. Desde 1977 viene realizando el asesoramient [Ver más…]
¿Qué quieres ser de mayor?
22/12/2016 - 01:56
EL SECTOR CáRNICO DE ESPAñA
Orgullosos de lo nuestro y de los nuestros. El Sector Cárnico de España presenta este spot para desearles una Feliz Navidad. [Ver más…]
3 CLAVELES en Alimentaria 2016
23/12/2016 - 03:03
3 CLAVELES
3 Claveles, presente en el mercado desde 1930 con su compromiso constante de calidad, innovación y diseño, ha presentado en Alimentaria 2016 todos sus productos de cuchillería para el prof [Ver más…]
Ternera Gallega en Alimentaria 2016
23/12/2016 - 05:37
TERNERA GALLEGA
La I.G.P. Ternera Gallega acogió en su stand ubicado en el salón Intercarn a varias de las empresas adscritas a su marca de calidad. En este espacio, que tuvo numerosas visitas a lo larg [Ver más…]
Eurofred en Alimentaria 2016
09/06/2016 - 03:16
EUROFRED
Santiago Perera, director de Desarrollo de Negocio de Eurofred, presenta las principales novedades mostradas por la empresa en Alimentaria 2016. En el marco de sus 50 años, Eurofred present [Ver más…]
Hamburgueseras automáticas
27/05/2015 - 03:44
MAINCA
EQUIPAMIENTOS CARNICOS S.L (MAINCA) es un reconocido fabricante europeo de maquinaria para la industria cárnica. Está especializado en equipos para el proceso de carnes y la elaboración de [Ver más…]
Resumen de la feria Hispack & Bta. 2015
26/05/2015 - 04:05

Hispack & Bta. despidieron el 24 de abril su tercera edición conjunta con la visita de cerca de 38.000 profesionales y con la participación de más de 1.250 empresas, un 6 % más que en [Ver más…]
Más allá de la máquina
27/05/2015 - 02:57
EMO
En un gran stand ubicado en el salón Tecnocárnica, EMO presentó una amplia gama de maquinaria de sus representadas en la última edición de Hispack & Bta. 2015. Así [Ver más…]
Paneles frigoríficos y secaderos de KIDE
27/05/2015 - 03:42
KIDE
Esta empresa estuvo presente con un stand en el salón Tecnocárnica de Hispack & Bta. 2015. Juan Bautista Sukia, International Sales Manager, señaló que "trabajamos continuamente en [Ver más…]
 
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