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Impulsan el proyecto 'FoodMicrobIA' para el control microbiológico alimentario a través de IA
El conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e FP de la Xunta de Galicia, Román Rodríguez, visitó las instalaciones de la... Más información
La Universidad de Kyushu desarrolla un envase autorreparable que detecta la frescura de la carne
Desarrollan una plataforma para transformar sangre de cerdo en ingredientes de alto valor
La Diputación de Segovia ofrece 150.000 euros para contratar a personal de I+D+i en carnes para el Centro de Transferencia del Conocimiento
Visita institucional a la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo
La Universidad de Zaragoza participa en BioTechClean para mejorar el control microbiológico en la industria agroalimentaria
El CITA participa en varios proyectos de innovación agroalimentaria del Plan Estratégico de la PAC
El Itacyl impulsa 'Integrapor', proyecto de casi 493.000 euros para innovar en porcino
Diseñan un proceso para elaborar salchichón sin nitritos con seguridad frente a patógenos
Investigadores argentinos validan films compostables para el envasado de carne de vacuno
Desarrollan un snack con harina de sangre bovina para prevenir la anemia
El GO Insectfeed busca convertir el alperujo en harina proteica para piensos de lechones
Presentan un glosario con 101 términos relacionados con bienestar animal elaborado por la Eupahw
Presentan CliBeef, un proyecto de I+D para lograr producción de vacuno más respetuosa con el clima
Un estudio argentino concluye que las zonas de pasto con ganado vacuno captan más carbono que las cultivadas
La industria cárnica holandesa calcula el desperdicio de carne durante las fases de procesado y corte
Faccsa-Prolongo y Eco-Pork avanzan en un sistema de IA para el control porcino
Neiker refuerza su investigación ganadera con tres proyectos sobre paratuberculosis, bienestar aviar y cambio climático
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