Viernes, 1 de marzo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total documentos: 564

 
Anexos definitivos para 2023 del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas
Panorama general de la influenza aviar, Informe trimestral: septiembre-diciembre de 2023
Informe de la EFSA y el ECDC sobre las zoonosis y toxiinfecciones alimentarias en 2022
Contribución de los alimentos de origen animal terrestre a dietas saludables para mejorar la nutrición y los resultados de salud
Guía de la Comisión Europea para la lucha contra las prácticas fraudulentas y engañosas en la cadena agroalimentaria
Dictamen científico de la EFSA sobre la seguridad alimentaria de la carne madurada
Informe de la EFSA y el ECDC sobre las zoonosis y toxiinfecciones alimentarias en la UE en 2021
Guía de Actuación en Explotaciones ante Casos de Sospecha de Peste Porcina Africana
Problemas sensoriales de los embutidos curado-madurados
Manual de evaluación sensorial del jamón y paleta curados
Problemas sensoriales del jamón curado - Jacint Arnau
Pliego de condiciones de la IGP Cabrito de Extremadura
Informe de la CE al Parlamento Europeo y al Consejo sobre la indicación obligatoria del país de origen o del lugar de procedencia de la carne de porcino, aves, ovino y caprino

Dictamen de la EFSA sobre la capacidad de transmitir el virus de la PPA a través de varias fuentes

informe sobre economía circular y pymes en España
Guía de orientación sobre el marcado de la fecha y la información alimentaria: parte 2 (información alimentaria)
Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) 2021-2025
Informe de previsiones de producción y comercio de carnes de la Comisión Europea. Marzo 2021.
Informe de la FAO sobre la evolución de la producción y el comercio mundial de carnes en 2020
Informe de previsiones del USDA sobre la evolución de la producción de carne de vacuno y porcino en la UE durante 2021
 
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos