Suscripción
|
Publicidad
|
Contacto
Lunes, 27 de marzo de 2023
NOTICIAS
España
Latinoamérica
Internacional
Empresas
Eventos
I + D + i
ARTÍCULOS
VÍDEOS
NOVEDADES
AGENDA
Ferias
Congresos
Formación
DIRECTORIO
EMPRESAS
Empresas cárnicas
Maquinaria y servicios
DOCUMENTOS
LEGISLACIÓN
REVISTA
Último número
Archivo
Suscribirse
Publicidad
Colaboraciones
Solicitar un ejemplar
BOLETINES
Darse de alta
Ver boletines enviados
Editar perfil
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista
on line
¿Quieres ser cliente?
Abonarse
Publicidad
Total documentos:
559
Dictamen científico de la EFSA sobre la
seguridad alimentaria de la carne madurada
Informe de la
EFSA y el ECDC
sobre las
zoonosis y toxiinfecciones alimentarias
en la UE en 2021
Guía de Actuación en Explotaciones ante Casos de
Sospecha de Peste Porcina Africana
Problemas sensoriales de los embutidos
curado-madurados
Manual de
evaluación sensorial del jamón
y paleta curados
Problemas sensoriales del jamón curado - Jacint Arnau
Pliego de condiciones de la
IGP Cabrito de Extremadura
Informe de la CE al Parlamento Europeo y al Consejo sobre la
indicación obligatoria del país de origen
o del lugar de procedencia de la
carne de porcino, aves, ovino y caprino
Dictamen de la
EFSA
sobre la capacidad de
transmitir el virus de la PPA
a través de varias fuentes
informe sobre
economía circular y pymes
en España
Guía de orientación sobre el
marcado de la fecha y la información alimentaria:
parte 2 (información alimentaria)
Plan Nacional de
Control Oficial
de la Cadena Alimentaria (PNCOCA) 2021-2025
Informe de
previsiones de producción y comercio
de carnes de la
Comisión Europea
. Marzo 2021.
Informe de la
FAO
sobre la evolución de la
producción y el comercio
mundial de carnes en 2020
Informe de previsiones del
USDA
sobre la
evolución de la producción de carne de vacuno y porcino
en la
UE
durante
2021
Estudio de apoyo a la
evaluación sobre Indicaciones Geográficas y Especialidades Tradicionales Garantizadas
protegidas en la UE
Informe de previsiomes
de producción y comercio de productos agroalimentarios de la
UE
2020-2030
Manual práctico de
operaciones
en la lucha contra la
peste porcina africana (PPA)
Estudio de apoyo a la evaluación sobre la
indicación obligatoria del etiquetado del país de origen
para determinadas carnes
Opinión científica de la EFSA en torno al
bienestar animal
del ganado
vacuno
durante el sacrificio en
matadero
1
(current)
2
3
4
5
6
⏩
⏭
©
2023 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados.
Aviso legal
.
Protección de datos
