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Opinión científica de la EFSA sobre el bienestar animal de los pavos en granjas
Listado de tasas de derechos antidumping para firmas cárnicas europeas exportadoras a China
Informe técnico de la EFSA sobre la actualización de la exposición a los aditivos E 220-228 (dióxido de azufre y sulfitos)
OCDE‐FAO Perspectivas Agrícolas 2025‐2034
Contribución de la industria cárnica a la economía estadounidense. Meat Institute (2025)
Listado preliminar de "depósitos de garantía" impuestos a empresas cárnicas europeas exportadoras hacia el mercado chino
Nuevo documento orientativo de la Comisión Europea para la aplicación del Reglamento de la UE en materia de deforestación
Bienestar del ganado vacuno. Informe de la EFSA (2025)
Principales problemas sensoriales en la elaboración de derivados cárnicos tratados por el calor
Sensory Defects in Fermented Sausages
Sensory Defects in Dry-cured Ham
Guía para la implementación del nuevo sistema de inspección de la carne de cerdo en mataderos e industrias cárnicas de EE.UU.
Informe 2024 sobre la Red de Alerta y Cooperación en materia de seguridad alimentaria
Informe anual zoonosis Unión Europea 2023
Informe anual de comercio exterior agroalimentario y pesquero 2023
Programa XXX Congreso Avesa Murcia 2024
Opinión científica de la EFSA sobre el uso de espuma de expansión para el aturdido y sacrificio de cerdos y aves
Gestión de alertas alimentarias 2024 del Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria
Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo. Informe 2023. Cajamar.
Dictamen EFSA Bienestar de ovinos y caprinos durante la matanza con fines distintos del sacrificio
 
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