Jueves, 2 de julio de 2026
PESTE PORCINA AFRICANA
El IRTA enumera su periplo de colaboración con la Justicia en la investigación sobre el origen del brote de peste porcina africana en Cataluña
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INTERNACIONAL
La OCDE y la FAO prevén una desaceleración en el crecimiento del consumo mundial de carne hasta 2035
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PESTE PORCINA AFRICANA
Aragón creará una mesa técnica para reforzar la prevención frente a la peste porcina africana
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FERIAS Y CONGRESOS
Meat Xperience 2026 estrena 'Burger Masters de la Carnicería', el primer concurso nacional de hamburguesas para profesionales
LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Aurora Coop inaugura la remodelación de su matadero de porcino de São Gabriel do Oeste
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EMPRESAS
Grupo Tello Alimentación entrega su segunda edición de los Premios Valores
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La iniciativa ha contado con más de 1.700 mensajes de empleados
INTERPROFESIONALES
Provacuno, la UMH y la UPV impulsan una segunda fase del proyecto de agrocompostaje de estiércoles de vacuno de carne
ALERTA ALIMENTARIA
Sanidad decreta alerta alimentaria por listeria en chicharrón y morcilla de la marca Jupe Jerez
CONTENIDO PATROCINADO
LATINOAMÉRICA / BRASIL
Firmas brasileñas frenan su actividad al completarse la cuota de exportación de carne de vacuno hacia China
ARGENTINA
Argentina confirma para septiembre la segunda Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos
INTERNACIONAL
Nueva Zelanda sigue viendo crecer el valor de sus exportaciones cárnicas que en mayo superaron los 1.600 millones de dólares
LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Zanchetta compra Ceratti a la americana Hormel Foods y entra en el mercado brasileño de embutidos
SANIDAD ANIMAL
Registran unas instalaciones del CSIC en Cantoblanco para obtener pruebas sobre el origen del brote de PPA detectado en Cataluña
INTERNACIONAL
EE.UU. lanza 460 millones de euros en ayudas para mejorar la capacidad de pequeños mataderos de vacuno
EMPRESAS / EVENTOS
Grupo Carinsa organiza un webinar sobre valorización de subproductos agroalimentarios y economía circular
LATINOAMÉRICA / BRASIL
Brasil implementará un nuevo modelo de control de su ganadería para intentar evitar el veto cárnico de la UE
LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Seara apuesta por la venta de carne de cerdo con valor añadido para atraer a nuevos clientes
MÉXICO / ESTADOS UNIDOS
México y Estados Unidos inauguran en Chiapas una planta de producción de moscas estériles contra el gusano barrenador del ganado
ACTUALIDAD
El sector cárnico puede aportar ayuda humanitaria esencial tras el terremoto de Venezuela
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Interovic participa en un curso universitario sobre la versatilidad gastronómica del cordero
INTERNACIONAL
Meat Institute rechaza la reestructuración forzada del sector cárnico de EE.UU. como solución al alza de precios
INTERNACIONAL
La BMPA lanza un programa de acreditación halal para ampliar las exportaciones de carne de ovino
LATINOAMÉRICA / BOLIVIA
Bolivia normaliza el abastecimiento de pollo en La Paz tras el levantamiento de dos meses de bloqueos
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- Fifra alerta sobre el impacto del aumento de costes en la industria cárnica argentina tras la caída del 10 % en los niveles de sacrificios
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