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EVENTOS / SEGURIDAD ALIMENTARIA
Avanzan los preparativos del Congreso Barcelona Seguridad Alimentaria 2019
Organizado por Itram Higiene, Bioser y el IRTA
PORCINO
El precio del cerdo en Mercolleida ha subido 33 céntimos en apenas dos meses y medio
Mientras, la cotización del cerdo ibérico de cebo sigue a la baja
I+D+i
Anafric e IRTA firman un acuerdo de colaboración
Para fomentar el desarrollo del sector ganadero y cárnico
EMPRESAS
La división de JBS en EE.UU. abre un centro de innovación en alimentos
Estará ubicado en la Universidad Estatal de Colorado y en él ha invertido 20 millones de dólares
EMPRESAS
 Litera Meat iniciará su actividad en pruebas el próximo mes de mayo
Al tiempo que se ha incrementado hasta el 2 de julio la prisión preventiva para su impulsor, Piero Pini
INTERNACIONAL
La UE bate récord en la producción de carne de aves
Ha crecido en un 25% durante los últimos 8 años
INTERNACIONAL
La justicia francesa dictamina las condenas por el fraude de la carne de caballo
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Conclusiones de las XXVII Jornadas AVESA de Seguridad Alimentaria Nuevos retos, Nuevos controles
INTERNACIONAL
Giorgia Vitali, nueva presidenta de Clitravi
EVENTOS
Cuenta atrás para Hygienalia+Pulire 2019
INTERNACIONAL
Las ventas neozelandesas de carne de ovino se podrían ver también afectadas por el Brexit
ACTUALIDAD
Interporc constata la buena marcha de las exportaciones de porcino de Aragón
ACTUALIDAD / MEDIO AMBIENTE
Anice y sus empresas analizan la futura normativa de emisiones industriales
NUTRICIÓN
La Aesan premia a los hermanos Gasol dentro de los XII Premios Estrategia NAOS
LATINOAMÉRICA / ARGENTINA
Incrementan los controles sobre la actividad de las carnicerías y pequeñas empresas cárnicas de Argentina
EVENTOS
FIAR 2019 finalizó con más de 400 expositores
EMPRESAS
Covap certifica el bienestar animal de su producción ganadera
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Mercolleida prepara un plan estratégico para abordar su futuro
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Recomiendan un consumo de entre 125-150 gr de carne entre 3 y 4 veces a la semana
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Crece la cantidad de carne en almacenamiento frigorífico en Estados Unidos
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