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Celebrada una jornada sobre nuevas tendencias en seguridad alimentaria e higiene organizada por Betelgeux
 A la Vanguardia en Seguridad Alimentaria: Nuevas tendencias e Higiene sostenible 





SECTOR PORCINO
Arranca la segunda edición del Pork Lovers Tour


Llevará un año más las bondades del cerdo blanco español a 35 ciudades de España y Reino Unido




ACTUALIDAD
España y China intensifican las relaciones comerciales en productos del porcino
Con motivo de la International Spanish Pork Week organizada por Interporc


ACTUALIDAD
La Ertzaintza desmantela un matadero ilegal en Aiara
Detiene a siete personas por delitos contra la salud pública, maltrato animal y medio ambiente




TEMA DE PORTADA
Ronda los 1.535,6 millones de euros y la principal partida, la carne de cerdo y sus subproductos, vio reducidas el valor de sus compras en un 2,8%
I+D+i
Científicos chinos desarrollan una nariz electrónica para el comprador de carnes y productos cárnicos
EMPRESAS
Cárnicas Serrano renueva su compromiso con la Maratón y Medio Maratón Valencia hasta 2020
EVENTOS
Carne de Ávila participará en la feria ganadera de Villacastín
ACTUALIDAD
Mercabarna inaugura el Aula del Fresco para formar a carniceros y charcuteros
LATINOAMÉRICA / BOLIVIA
Ganaderos bolivianos y del Mercosur cooperarán para mejorar la seguridad alimentaria
EVENTOS
Presentan Meat Attraction ante la industria cárnica de Islas Baleares
LATINOAMÉRICA / ARGENTINA
Rusia amenaza con reducir las importaciones de carne argentina si sigue incrementándose la detección de antibióticos
EMPRESAS
Zoetis muestra en FMA China como Improvac contribuye a la sostenibilidad del sector porcino
EMPRESAS
Anticimex compra Sertra
I+D+i
2.800 millones de euros logra España para el programa de I+D+i Horizonte 2020
ACTUALIDAD
Provacuno tuvo una destacada participación en FMA China
LATINOAMÉRICA / COLOMBIA
Colombia recibirá la visita de técnicos chinos para autorizar la exportación de carne de cerdo
INTERNACIONAL
Francia, Alemania y Países Bajos están más cerca de poder exportar carne de vacuno a China
MEDIO AMBIENTE
Aprobado un real decreto sobre reducción del consumo de bolsas de plástico
LATINOAMÉRICA / PARAGUAY
Frigorífico Concepción deja de ser asociado de la Cámara Paraguaya de las Carnes
VACUNO / CALIDAD
Notable incremento de la comercialización de Ternera de Aliste
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