Viernes, 1 de diciembre de 2023
INTERNACIONAL
Rabobank vaticina una desaceleración en el
crecimiento de la producción cárnica a nivel mundial

I+D+i
El gasto en I+D de la industria alimentaria
española subió un 6,4% a lo largo de 2022

La inversión subió, pero crece mucho más despacio que la cifra
global
ACTUALIDAD
Las IGPs de carne de vacuno de
Galicia añadirán además 'Carne de
Rubia Gallega' cuando proceda de esta raza

Tras el acuerdo entre el Consejo Regulador de las Indicaciones
Geográficas Protegidas de Carne de Vacuno de Galicia y la
Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza
Rubia Gallega y a partir del 1 de enero
ACTUALIDAD
Coag quiere que haya una asignatura en
colegios e institutos sobre cultura
agroalimentaria

LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Minerva espera ser la responsable del
50% de las exportaciones latinoamericanas de carne de
vacuno en cinco años

EMPRESAS
Tyson Foods pone en marcha una planta de
platos preparados a base de carne de aves en
Virginia

I+D+i
Un estudio muestra como la repetición en el consumo de análogos
cárnicos no mejora su aceptación por el consumidor

PROYECTOS
El proyecto MEATwin desarrolla un
gemelo digital basado en inteligencia
artificial para el sector cárnico

ACTUALIDAD
El sello B+ o sus dos simposios,
entre las iniciativas más trascendetes de la
campaña Compromiso Bienestar Animal Europeo

Se cumplen dos años de esta promoción en la que participan
Provacuno e Interovic
LATINOAMÉRICA / ECUADOR
Temor en los avicultores ecuatorianos ante una posible especulación en los precios por el cobro de impuestos a la importación de aves
Temor en los avicultores ecuatorianos ante una posible especulación en los precios por el cobro de impuestos a la importación de aves
LATINOAMÉRICA / COLOMBIA
Publicado el decreto que permite la reapertura de mataderos municipales en Colombia
Publicado el decreto que permite la reapertura de mataderos municipales en Colombia
OTROS TITULARES:
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