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Jueves, 23 de enero de 2020
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PORCINO
 Hablemos del cerdo
Las interprofesionales de porcino de España, Francia y Portugal se reúnen para activar la campaña de promoción conjunta Let´s talk about Pork
INNOVACIÓN
 El Chorizo de algas Kombu de Embutidos Ortiz, producto del Año 2020
En la categoría Cárnicos en la XX Edición del Gran Premio a la Innovación
EVENTOS
Grupo Telepizza comienza la IV edición de Excellence Lab

Con la participación de más de 18 Universidades de España y Latinoamérica
NUTRICIÓN
 Un nuevo estudio en México muestra los beneficios para la salud del consumo de carne de cerdo
Elaborado por la Facultad de Estudios Superiores de la Cuautitlán de la Universidad Nacional Autónoma de México
JAMÓN
Finaliza la segunda edición de Ham Passion Tour
Organizada por ASICI para dar a conocer el jamón ibérico en todo el mundo
EVENTOS
El packaging inteligente será protagonista en Pick&Pack 2020
Tendrá lugar del 12 al 14 de febrero en el CCIB
ESTUDIO
 La sociedad del snack
Un estudio de Aecoc indica que consumimos estos productos 3,5 veces al día
LATINOAMÉRICA
 Nicaragua incrementa su producción de pollo
Aumentó un 11 % en los últimos 5 años
Fallece Miguel Ángel Díaz Yubero
Veterinario con una brillantísima carrera profesional
DISTRIBUCIÓN
Lidl apuesta por los platos preparados

Con precios entre 1,19 y 2,79 euros.
TEMA DE PORTADA
FIC Guijuelo se presenta en Fitur
La feria se celebrará en la localidad salmantina del 2 al 5 de junio
EMPRESAS / JAMÓN CURADO
Aromais mantiene un encuentro con responsables de la Embajada de Taiwán en España
PORCINO
El sector porcino, contra el cambio climático
INTERNACIONAL
La demanda china incrementa las exportaciones holandesas de carne de cerdo
EMPRESAS
Jamcal incrementa su apuesta la D.O.P. Jamón de Teruel
Vion espera una disminución en el consumo de carne en Países Bajos y Alemania durante los próximos 10 años
IBÉRICO
Aeceriber mantiene una reunión con representantes de la Junta de Andalucía
EMPRESAS
Florencio Sanchidrián visita la finca Dehesa Casillas donde Embutidos España cría sus cerdos ibéricos
EMPRESAS
IBM y Neodata continúan acercando la tecnología blockchain para el sector cárnico a través de Food Trust
IBÉRICO
LA DOP Guijuelo hace balance de su campaña promocional Ibeham a lo largo de 2019
I+D+i
Buscan mejorar el posicionamiento de la carne de vacuno extensivo a través del proyecto Sostvan
AYUDAS
La UE pone a disposición del sector agropecuario europeo 200,9 millones de euros para planes de promoción en 2020
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Luis Álvarez-Ossorio, nuevo subsecretario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
ACTUALIDAD
Ponen en marcha un matadero de aves en la localidad mallorquina de Inca
INTERNACIONAL
EE.UU. seguirá ampliando sus exportaciones cárnicas tras el visto bueno del Senado al nuevo tratado de libre comercio con Canadá y México
EMPRESAS
Un grupo de emprendedores crean una web dedicada a la venta on line de carne fresca para hostelería
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