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Martes, 26 de enero de 2021
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EMPRESAS / SOSTENIBILIDAD
 Vall Companys apuesta por la sostenibilidad con la inversión de 90 millones de euros en la reducción de emisiones
La compañía también ha obtenido un reconocimiento del Top Employers Institute por su capacidad para generar empleo
EMPRESAS / I+D+i
 Varias firmas de tecnología cárnica son premiadas en los International FoodTec Award 2021
Seydelmann, Hiperbaric, Albert Handtmann, CSB, K+G Weetter, Mado, Vemag y GEA entre las premiadas
EMPRESAS
Califican como inversión de interés autonómico la ampliación del matadero comarcal de Valderrobres que gestiona el Grupo Arco Iris

Se invertirán 5,4 millones de euros para incrementar la producción a 300 cerdos sacrificados por hora y la implementación de una línea de ovino
NOVEDADES
 Campofrío presenta su gama Corte maestro
Dirigida a quienes desean mayor placer y calidad
ACTUALIDAD
Cuatro candidaturas se presentan a la renovación de cargos en el Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana
Se presentan dos por el sector industrial y dos por el sector ganadero
TEMA DE PORTADA
Seguridad alimentaria y etiqueta limpia
Expertos internacionales y usuarios de la tecnología HPP, te cuentan en directo cómo conseguirlo
INTERNACIONAL
Argelia suspende la importación de carne de ovino y vacuno para fomentar su producción local
EVENTOS
Presentan la estrategia de comunicación y promoción del XI Congreso Mundial del Jamón
GASTRONOMÍA
#Cookingchorizo, la iniciativa del Consorcio del Chorizo Español en redes sociales para difundir su potencial gastronómico
LATINOAMÉRICA / EMPRESAS
Friogan logra la certificación sanitaria en tres de sus cuatro plantas
LATINOAMÉRICA / URUGUAY
INAC prepara un plan para el sector cárnico uruguayo para los próximos 5 años
EVENTOS
Celebrada la Cumbre Avícola Latinoamericana
EMPRESAS / I+D+i
Tönnies apoya un proyecto para investigar en torno a la transmisión de la covid-19 en industrias cárnicas
EMPRESAS
Germán Gil, nuevo director comercial de Intarcon
LATINOAMÉRICA / ARGENTINA
Interés de firmas emiratis por la carne de Santiago del Estero
EMPRESAS
Coren firma un contrato para comprar 4.720 t de castañas
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