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Comunicación relativa a la estrategia de la UE para la protección y bienestar de los animales 2012-2015 - Comisión Europea
Borrador del Reglamento comunitario sobre la utilizacion de acido lactico con el fin de reducir la contaminacion microbiologica en la superficie de las canales de bovino.
Autorización de abonos y enmiendas del suelo de origen orgánico elaboradas con harinas de carne y hueso y proteína animal transformada - Comisión Nacional de Subproductos Animales no destinados a consumo humano (12/01/2012)
Alimentando el compromiso: 12 años de prevención y reciclado en la industria alimentaria
El mercado de la carne y productos cárnicos en Hong Kong - ICEX - Marzo de 2011
¿Contribuyen la concepción y la gestión del sistema de Indicaciones Geográficas a que este sea eficaz? - Informe Especial nº 11/2011 del Tribunal de Cuentas Europeo
Nitritos de sodio en productos cárnicos: revisión del curado y de los riesgos y beneficios de su utilización - AMS
Estadísticas agrícolas y pesqueras de la UE. Principales resultados: 2009-2010 - Estacom
Etiquetado facultativo del Cordero Selecto Certificado® - Interovic
Previsiones a corto plazo de los mercados agroalimentarios de la UE
Informe sobre las relaciones entre fabricantes y distribuidores en el sector alimentario - Comisión Nacional de la Competencia - octubre 2011
Reforma de la Política Agraria Común (PAC). Una explicación de los elementos fundamentales
Dictamen de la EFSA sobre especificaciones técnicas e indicadores epidemiológicos armonizados para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección de carne de cerdo
Opinión científica de la EFSA sobre los riesgos para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección de la carne de cerdo
El mercado de conservas y alimentos preparados en Francia - ICEX
Estudio preliminar sobre el despilfarro de alimentos dentro de la Unión Europea
Guía comunitaria de buenas prácticas para la higiene y la aplicación de los principios del APPCC en la producción de tripas naturales para embutidos
Informe general de una misión desarrollada en seis Estados miembro para obtener información relacionada con la aplicación de las normas de higiene alimentaria en los pequeños establecimientos cárnicos - Comisión Europea
Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo para modificar el Reglamento (UE) nº 1760/2000 en relación a la identificación electrónica del ganado bovino y la eliminación de diversas normas de etiquetado voluntario de la carne de vacuno
El mercado de conservas y alimentos preparados en Francia. Informe elaborado por ICEX.
 
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