Viernes, 26 de abril de 2024
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Empanado saludable
CáRNICAS SERRANO Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…] |
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Conservantes naturales
El departamento de I+D+i de 3A-Antioxidants ha desarrollado una gama de conservantes naturales, Bioconservante Essential, con un amplio espectro de actuación frente a patógenos como Listeria, Salmonella o E.coli para elaborados cárnicos frescos, cocidos, loncheados o marinados.3A-ANTIOXIDANTS Otra variante de esta gama es especialmente eficaz contra lactobacilos y Bacillus cereus en salsas, mayonesas y ovoproductos y una [Ver más…] |
