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Miércoles, 8 de mayo de 2024

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Analizan cómo un extracto de ciruela australiana puede ayudar a sustituir el uso de nitratos y nitritos para conservar la carne
Según una investigación de la Universidad de Queensland publicada en Meat Science, un alimento local ha demostrado ser una... Más información

22/03/2024	Desarrollan esponjas a partir de plumas de pollo y estudian su aplicación en el tratamiento de derrames de hidrocarburos
22/03/2024	El CDTI Innovación lanza plan de mejora de condiciones de financiación en ayudas parcialmente reembolsables
22/03/2024	KM ZERO Venturing buscará proyectos foodtech en las grandes citas del sector en 2024
20/03/2024	Ponen en valor la investigación agroalimentaria que el CITA desarrolla
19/03/2024	Estudian en Argentina la harina de insectos como alimento alternativo para la ganadería
18/03/2024	Ainia desarrolla un hub de seguridad alimentaria para la gestión anticipada de riesgos emergentes
18/03/2024	Estudian la aplicación de la irradiación gamma en salamis para el control de la Listeria monocytogenes
18/03/2024	Nuevo programa para impulsar el desarrollo tecnológico de startups con soluciones innovadoras en la cadena de valor agroalimentaria
14/03/2024	Ainia detalla los proyectos de innovación que está desarrollando relacionados con el Pacto Verde Europeo
14/03/2024	KM ZERO Venturing presentará su tercera edición en Alimentaria
13/03/2024	Presentan el I Premio de la Cátedra Fundación Grupo Jorge Talento
12/03/2024	Piden que se tenga en cuenta el valor nutricional de la carne de cordero al hablar de la huella de carbono de cada tipo de producción
11/03/2024	La Universidad Estatal de Washington introduce ganado modificado genéticamente en la alimentación humana
08/03/2024	Detectan enfermedades en ganado porcino a través de analizar el consumo de agua
07/03/2024	La EFSA informa del nivel bajo de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos de origen animal
07/03/2024	Vitartis recibe el reconocimiento del Observatorio de Innovación en Gran Consumo por su proyecto Retina
06/03/2024	Acuerdo en la UE para que los envases sean más sostenibles y reducir los residuos
06/03/2024	Un subproducto del maíz mejora la calidad nutricional de la carne
04/03/2024	Boviex 4.0 celebra una jornada práctica en en Cardeñosa
04/03/2024	El Cicytex lidera el proyecto hispano-luso Tid4Agro