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Semana 09 de 2018
Internacional

Nacional
EUROCARNE, y su empresa editora, Estrategias Alimentarias, han sido premiadas con el galardón a la Trayectoria Empresarial por la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas en la ultima edición de sus premios, que fueron entregados en el Auditorio de la Real Casa de Correos, en la madrileña Puerta del Sol. Más información...

La hipersensibilidad al precio se mantiene tras la crisis. Siete de cada diez consumidores afirman estar al tanto de lo que cuestan los productos y de sus variaciones de precio. Esto se mantendrá, especialmente ante la perspectiva de que cada vez serán más los consumidores que paguen la cesta de la compra con el dinero de la pensión y no de una nómina. Más información...
Nacional
Novedades en la preparación de la segunda extensión de norma de Provacuno
Fecic presentó ante el Mapama su Plan Integral de Autocontrol de la Calidad y Trazabilidad del Sector Cárnico
Anafric se reúne con el embajador sudafricano para analizar las posibilidades de exportación cárnica
Crean la Comisión Nacional de Bienestar Animal
Aeceriber pide que no se cuestione al sector del ibérico extensivo
La administración asturiana quiere la marca 100% raza autóctona para el Gochu Asturcelta
Visto bueno para incrementar en un 20% la capacidad de las granjas de porcino de Murcia
La IGP Cordero Manchego pondrá en marcha una campaña para el fomento del consumo de carne de cordero
Producto destacado
Producto destacado

El próximo 15 de marzo el Edificio El Sucre de Vic (Barcelona) va a acoger la celebración de un seminario organizado por Innovacc, IRTA y CSB-System para dar a conocer el sistema de clasficación de canales porcinas CSB-Image-Meater, cuya utilización recientemente ha sido aprobada en nuestro país. Más información...

Internacional

Internacional

Meet the Lamb es la campaña puesta en marcha por la Organización Nacional Interprofesional Cárnica (EDOK) de Grecia. Se va a desarrollar en este país junto a España e Italia para dar a conocer la calidad de la carne de ovino europea. También se busca sensibilizar a los consumidores sobre las ventajas de su calidad organoléptica, así como la sostenibilidad de su producción ganadera. Más información...

La resistencia a antimicrobianos de las bacterias zoonóticas sigue siendo alta
El USDA pronostica para la UE una reducción en la producción de vacuno para 2018
Las exportaciones de carne de cerdo de la UE se redujeron en un 8,1% durante 2017
La obligatoriedad de cámaras de televisión en los mataderos de Reino Unido entrará en vigor el próximo mes de mayo
El Foro Mercosur de la Carne pide 160.000 t de cuota de carne en las negociaciones con la UE
Los nuevos acuerdos comerciales y la tecnología blockchain afectarán al comercio mundial de carne de vacuno
NAMI responde a The Guardian sobre una serie de informaciones en torno a la industria cárnica estadounidense
China elimina los aranceles de las importaciones estadounidenses de carne de pollo
I+D

Internacional

Han sido convocados los Premios FoodTech a la Innovación, organizados con la participación de IRTA, que pretenden premiar, resaltar y contribuir a la promoción de los proyectos de las empresas de los ámbitos de Maquinaria y Tecnología para la Industria Alimentaria que hayan realizado actividades extraordinarias de innovación y creatividad. Más información...

Desarrollan nuevos indicadores inteligentes para mejorar la vida útil de los productos envasados
El CDTI concede más de 24 millones de euros a 56 proyectos de I+D+I empresarial
Aragón presenta ayudas a las acciones de cooperación para la innovación tecnológica en el sector agroalimentario
Empresas

Empresas

Grupo Tello Alimentación se ha integrado en la Confederación Española de Organizaciones Empresariales, CEOE, con el objetivo de participar activamente en las actividades de la patronal y potenciar su interacción con otras empresas y sectores, tanto a nivel nacional como internacional. Más información...

Famadesa incrementó su facturación en un 12% durante 2017
Javier Gómez Noya comienza a ejercer de embajador de la Ternera Gallega
Viscofan compra la canadiense Transform Pack por 2 millones de dólares
Encocarne se hará cargo del matadero municipal de Córdoba
Destacada participación de Panter y Rombull en Sicur
Torre de Núñez incrementó sus ventas en 2017 hasta los 23,5 millones de euros
Covap obtiene el reconocimiento como entidad asociativa prioritaria
La Hoguera recibe 50.000 euros en ayudas para el desarrollo de su gama de productos clean label
ABP cierra su primer contrato para vender carne de vacuno en China
eventos

Eventos

El Ministerio de Agricultura ha acogido la presentación, a escaso mes y medio de su celebración, de Alimentaria 2018. La anfitriona del acto, la ministra Isabel García Tejerina, ha destacado que el evento se ha consolidado como “el escaparate más extraordinario para nuestra industria de alimentación y bebidas”. Más información...

Jornada técnica sobre caracterización y mejora de la textura del jamón curado
Zoetis, presente en el seminario de vacuno de carne de Anembe
Celebran la II Feria Ovina del Caribe


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