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Semana 12 de 2025
Internacional
Destacada

Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del MAPA, recibió a los representantes del Instituto Internacional del Jamón, Interham, quienes le presentaron los objetivos de esta iniciativa. Más información...

Destacada

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha presentado al MAPA un informe de evaluación de impacto del Acuerdo UE-Mercosur centrado en el sector del vacuno de carne, que viene a profundizar en cuestiones específicas de este con respecto al acuerdo comercial. Más información...

A consulta pública el proyecto de ley que modifica las normas mínimas para la protección de cerdos en las granjas
El MAPA avala a Interovic para que pueda realizar la campaña "Celebra lo cotidiano con cordero"
Aumentan significativamente las exportaciones de porcino blanco español a Japón y Filipinas
Castilla y León presume de ser uno de los territorios líderes en producción de foie-gras
Interporc organiza en Food & Hotel Hanoi varias actividades para acercar la carne de cerdo española a los vietnamitas
Jornada para la promoción de la carne de porco celta en la Casa de Galicia de Madrid
Tres de cada cuatro consumidores admiten que el etiquetado de los alimentos influye en sus compras
La rectora de la Universidad de León defiende el enfoque One Health y reivindica el papel clave de los veterinarios en la salud pública
Producto destacado
Producto destacado

El próximo 2 de mayo, justo un día antes de que dé comienzo la feria IFFA en Frankfurt, CSB-System, especializada en software para la industria cárnica, ha preparado un workshop en el que mostrará una de sus soluciones para la digitalización, la automatización y la implementación de inteligencia artificial. Más información...

Internacional
Destacada

Según los expertos, es probable que la industria porcina europea pueda beneficiarse, aumentando sus ventas internacionales de carne de cerdo, del conflicto comercial que Estados Unidos ha abierto con la imposición de aranceles a países como Canadá y México. Más información...

Destacada

El ministro de Economía de Argentina, Luis Caputo, participó esta semana en un encuentro en el Palacio de Hacienda con el viceministro de la Administración General de Aduanas de China (GACC), Wang Lingjun, en el que se anunció la rehabilitación para las exportaciones de carne aviar hacia el país asiático. Más información...

China renueva la autorización para la importación a todas las plantas cárnicas de porcino y aves de EE.UU. previamente certificadas
Un futuro acuerdo de libre comercio entre Reino Unido y Filipinas fomentará aún más las exportaciones cárnicas británicas al país asiático
El USDA permitirá mantener de forma definitiva la alta velocidad de procesado en los mataderos de porcino y aves
Alemania recupera el estatus de país libre de fiebre aftosa
La demanda de carne de vacuno australiana continúa creciendo en el sudeste asiático
División de opiniones respecto a la creación del Instituto Paraguayo de la Carne
Producto destacado
Producto destacado

Fernando Díaz, consejero delegado de Dapsa, es protagonista de una nueva entrega de nuestra sección 'Figuras de calidad'. Casquero 2.0 siempre apostó por avanzar y reinventar su profesión. Podría ser el leit motiv de sus 51 años de experiencia. El orgullo por su profesión le ha llevado además a organizar el Día Mundial de la Casquería. Más información...

I+D+i
I+D+i

Este proyecto quiere desarrollar un bebedero funcional capaz de limitar la proliferación de microorganismos en zonas de uso común del ganado, como es el caso de los bebederos, donde resulta complicado llevar a cabo los procesos de limpieza y desinfección con la eficacia y periodicidad necesaria. Más información...

Estudian la viabilidad de la gestión ganadera en plantas solares fotovoltaicas
Nueva convocatoria para startups del sector alimentario de la aceleradora promovida por la Xunta de Galicia
El centro tecnológico Itene creció en facturación en 2024 y amplió sus instalaciones
Icpor está impartiendo formación sobre la herramienta de digitalización PigData
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Empresas
Empresas

Visita institucional del presidente de la Generalitat de Cataluña, Salvador Illa, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, a la sede central de Vall Companys en Lleida y a La Meta, su fábrica harinera. El jefe del ejecutivo catalán mantuvo un encuentro de trabajo con parte del equipo directivo. Más información...

Empresas

La cooperativa Dehesa Grande, dedicada a la producción de ganado y carne de vacuno, está celebrando este año su 25º aniversario. Para conmemorarlo, la cooperativa ha organizado una programación especial que tendrá lugar los días 10 y 11 de abril en el municipio salmantino de Villaseco de los Gamitos. Más información...

LAB19, del Grupo Fuertes, promociona soluciones de alimentación innovadoras basadas en tendencias de consumo futuras
Grupo Tello Alimentación redobla la apuesta por el deporte patrocinando el IV Trail Desafío La Morra
Monte Nevado pasa a convertirse en patrocinador principal del equipo ciclista MTB Flyz
Nueva campaña promocional para ElPozo Extratiernos con el título de 'La Cena'
Grupo Carinsa prepara los Premios al Emprendimiento IAMO 2025 para reconocer proyectos innovadores y disruptivos
El stand de Carpisa en HIP acogió el último entrenamiento de la Selección Española de Carniceros
JBS da otro paso para llegar a cotizar en la Bolsa de Nueva York y la de Sao Paulo
El CEO de Smithfield asegura que los aranceles de Trump complican sus exportaciones de carne
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Eventos
Eventos

IFFA, la feria de tecnología para la carne y las proteínas alternativas que se celebrará en Frankfurt del 3 al 8 de mayo, pondrá este año uno de sus focos en cómo aumentar el valor añadido de la carne y de los productos cárnicos mediante la aplicación de tecnologías innovadoras. Más información...

Eventos

Menos de una semana para que Feria de Zaragoza acoja, del 25 al 28 de marzo, la 17ª edición de FIGAN, la Feria Internacional para la Producción Animal, reafirmando su liderazgo como punto de encuentro clave para el sector ganadero. Más información...

El Salón Gourmets volverá a mostrar su lado más solidario en su edición número 38
Presentación oficial de Expo Sagris, que pretende ser un altavoz de las demandas y retos del sector agroalimentario
Hasta nueve empresas españolas en el pabellón agrupado de la FIAB en IFE London 2025
El Foodtech Startup Forum 2025 espera la participación de 200 startups de las que se seleccionarán 60
KM Zero tiene todo listo para The Food Changemakers, que se celebrará el 7 de abril
Presentada la XXIX Matanza Tradicional Extremeña de Llerena, que tendrá lugar este fin de semana


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