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Primera quincena de mayo de 2024
Destacada
Autoridades argentinas y el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) han llevado a cabo en Bruselas la presentación del sistema de certificación que va a permitir al país sudamericano cumplir con la exigencia respecto a que la carne de vacuno importada procede de zonas no deforestadas. Más información...
Colombia Baja la producción de carne de vacuno y sube la de porcino en Colombia durante el primer trimestre del año
Bolivia El gobierno boliviano apuesta por incrementar la producción y exportación de carne de vacuno para ingresar más dólares
México Anetif y Senasica defienden la importancia del sello TIF como garantía de productos cárnicos sanos e inocuos
Brasil Brasil donará 2.000 toneladas de carne para familias afectadas por las inundaciones de Rio Grande do Sul
Panamá Panamá exportará carne de cerdo hacia China desde el nuevo hub de Azuero
Argentina Invertirán 85 millones de dólares en la reapertura de dos frigoríficos en Argentina
México Reconocen la valía de una raza mexicana ovina en un billete de lotería
Colombia Suspendidas las actividades en un matadero ilegal en Colombia
Honduras Honduras busca mejorar su genética bovina para incrementar la producción cárnica y láctea
México Los ganaderos de México, EE.UU. y Canadá se muestran preocupados por la competencia brasileña
Producto destacado
Producto destacado

La optimización de fórmulas de CSB realiza esta tarea de forma completamente digital y automatizada. Con ayuda de métodos de optimización lineales, el módulo calcula la composición óptima de sus productos de acuerdo con los estándares de calidad definidos por el usuario. Más información...

Internacional
Destacada
Minerva Foods ha comenzado a exportar carne de vacuno desde su matadero colombiano de Ciénaga de Oro a China. En concreto, la compañía ha realizado un primer envío de 55 t de carne que fue comprada por la empresa Jiangxi Shengjue Supply Chain Management Co., Ltd. del grupo Sunner. Más información...
Paraguay La española Costa Food Group analiza la situación del porcino en Paraguay por posibles inversiones
Argentina Inversores chinos venden el matadero Black Bamboo a la familia Lequio
México Visita institucional a las instalaciones de la firma Real Foods
Brasil JBS ve cerrado el comercio cárnico con China desde un matadero de EE.UU. por la detección de ractopamina
México Juan Ignacio Amat será el nuevo consejero delegado de Sigma Europa
Brasil La firma cárnica chilena La Reserva podrá vender en todos los establecimientos Walmart
Producto destacado
Producto destacado

Es especialmente útil para entintar todo tipo de sellos y está realizado en aluminio y fieltro con aptitud alimentaria. Además, resulta compatible con todo tipo de tintas y sellos, para marcar cualquier tipo de superficie. Más información...

Internacional
Destacada
La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), a través de su Instituto Científico Técnico, en alianza con la US Poultry & Egg Association (USPOULTRY), ha anunciado la apertura de inscripciones para el Programa Técnico-Científico 2024. Más información...
Uruguay Buen ritmo de visitantes en el stand de INAC en Sial China
Ecuador El Conave presenta la primera edición de Proteína Viva
Argentina Javier Milei visita la Expo Angus
Guía Cárnica 2024
Internacional
Destacada
Según la OMSA, al priorizar el bienestar animal, los mataderos mejoran el valor del producto y contribuyen a la seguridad alimentaria y a la calidad del mismo, mitigando posibles problemas de seguridad alimentaria. Más información...
Australia Cinco mataderos australianos podrán retomar las exportaciones de vacuno a China
Dinamarca Con la quiebra de una de las grandes empresas de porcino danesas cierra también una gran firma ganadera china
Unión Europea Lorena Boix, nueva directora de Salud y Seguridad Alimentaria
Estados Unidos Reunión del USMEF para analizar las tendencias del consumidor y la promoción de nuevos cortes en Latinoamérica
UE Empresas cárnicas chinas buscan que el gobierno investigue a firmas cárnicas europeas por prácticas de dumping en la exportación de carne de cerdo
Reino Unido Los mataderos de Gales deberán tener sistemas de cámaras de televisión para garantizar el bienestar animal
China China, el país que cuenta con los mayores productores de porcino
Unión Europea Ante las elecciones europeas, los socios de European Livestock Voice publican el manifiesto Animal Agriculture is the fabric of life

Mecánicas Garrotxa

El sentido de la carne

Panter

Roser Group

Taesa

Validatech

Segell Expres

Cruells Talleres

CSB


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