Cuando los crecientes precios de las materias primas disminuyen los márgenes

Los precios de las materias primas se están disparando, los cuales tienen un impacto negativo en los aportes de cobertura. Por lo tanto, las empresas productoras deben ser capaces de disociar el crecimiento y el consumo de recursos si quieren seguir siendo competitivas. Quien quiera producir hoy en día de forma rentable, debe observar el mercado de compras, vincularlo digitalmente con la producción y mejorar permanentemente sus fórmulas. Pero la práctica suele ser diferente. Las fórmulas estándares se fabrican a menudo en la misma proporción de mezcla de los componentes individuales y sólo se ajustan en caso de grandes oscilaciones de precio. Por lo general, esto se realiza de forma instintiva o en base a la propia experiencia. Las consecuencias son: No se puede lograr un resultado óptimo. Los aumentos de precios no se detienen y no es posible reaccionar con flexibilidad y rapidez a cambios imprevisibles en el proceso de producción.
 

Mejores fórmulas para más beneficio

Para asegurar los márgenes, las empresas productoras deberían por lo tanto mejorar sus fórmulas ahora. La optimización de fórmulas de CSB realiza esta tarea de forma completamente digital y automatizada. Con ayuda de métodos de optimización lineales, el módulo calcula la composición óptima de sus productos de acuerdo con los estándares de calidad definidos por el usuario. La optimización de fórmulas reduce los costes de todas las producciones de fórmulas con uso variable de componentes. En coordinación con los precios actuales del mercado, el usuario siempre utiliza la mejor fórmula económica. Además, puede optimizar sus stocks de almacén, añadiendo materias primas que están en el almacén en cantidades demasiado altas o demasiado bajas a las fórmulas a optimizar en cantidades porcentuales más altas o más bajas.
 

Resumen de las funciones de la optimización de fórmulas de CSB

• Definición de las materias primas que pueden añadirse a una fórmula
• Valores predefinidos de los datos de análisis
• Definición de los requisitos sensoriales y de la legislación alimentaria
• Cálculo de la fórmula óptima teniendo en cuenta todas las restricciones
• Traspaso de la fórmula optimizada a los datos maestros de fórmulas

Adaptación flexible de las fórmulas y ahorro de hasta un 5 % en costes de material

Con la optimización de fórmulas de CSB puede reaccionar de forma rápida y flexible a las oscilaciones de los precios de las materias primas. Ya antes del proceso de adquisición de los componentes para sus fórmulas planificadas, la optimización puede llevarse a cabo en base a la planificación de la producción. Como resultado, obtiene las mejores combinaciones de materias primas para sus fórmulas planificadas. Esto le permite la adquisición económica de todos los componentes necesarios y mejora los márgenes de cobertura de sus productos. Si el proceso de producción se modifica a corto plazo, puede reaccionar directamente con la optimización de fórmulas de CSB e iniciar rápidamente el intercambio de componentes necesarios para la producción de lotes. Para ello, sólo tiene que llevar a cabo la optimización de fórmulas en base a los componentes disponibles en el almacén. La optimización integrada y sin interfaces de las fórmulas directamente en el proceso de preparación del trabajo asegura flexibilidad sin esfuerzo adicional. De esta manera, puede realizar ahorros de hasta el 5 por ciento de los costes de material.
 

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