Fecha de inicio: jueves 5 de junio de 2025

Fecha de finalización: jueves 5 de junio de 2025

Lugar de celebración: Vic, Barcelona

Sectores: Seguridad Alimentaria

El Forum Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA) regresa en 2025 con una jornada ampliada que reunirá a los líderes y profesionales más destacados del sector de la calidad alimentaria.

"En esta nueva edición del Foro Barcelona Seguridad Alimentaria (BSA), exploraremos a fondo el tema de la gestión global de la calidad. Bajo esta temática, analizaremos cómo dirigir un departamento de calidad de forma integral, considerando los datos, los procesos y las personas".

El foro se enfocará en dotar a los asistentes de una visión proactiva ante los desafíos normativos, ayudándoles a entender los procesos y los recientes cambios en la legislación alimentaria para anticiparse a los futuros retos. Abordaremos temas clave como la gestión de alertas alimentarias, los desafíos que se derivan de los nuevos materiales de envasado, los riesgos emergentes derivados de las nuevas tendencias de consumo y la importancia de adaptar el etiquetado en función del riesgo del producto.

Entre los organizadores, Ayuntamiento de Vic, Bioser, Creacció, EventingUp, Generalitat de Catalunya, IRTA, UAB y UVIC.

Actos paralelos:


Organizador: BSA

Web: forumbsa.com/

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Distribución extra de ejemplares: Número 336. Mayo 2025