Fecha de inicio: martes 26 de noviembre de 2024

Fecha de finalización: viernes 29 de noviembre de 2024

Lugar de celebración: Facultad de Veterinaria, Universitat Autònoma de Barcelona

Sectores: Alimentación, Tecnología alimentaria, Seguridad Alimentaria

Objetivo: Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar e identificar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.

Destinatarios: Directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, biotecnológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.

Organizador: CIRTTA

Web: jornades.uab.cat/workshopmrama/