Jueves, 2 de mayo de 2024
Subproductos de origen animal no destinados al consumo humano
Se entresaca en este trabajo lo fundamental referido a subproductos generados en mataderos del Reglamento 1774/2002/CE, que regula la recogida, transporte, almacenamiento, manipulación, transformación, utilización y eliminación de los mismos para evitar que constituyan un riesgo para la salud de los animales y para la salud pública.n
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 117 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Dios Blanco, Ana | Eiris Puñal, Ana | García-Argüelles Suárez, Carlos | Piedracoba Díaz, Antonio J. | Rey González, Ana | Serrano Laso, José | Sevillano González, Celso | Soto Pérez, Gemma
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Número de eurocarne: 117 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Dios Blanco, Ana | Eiris Puñal, Ana | García-Argüelles Suárez, Carlos | Piedracoba Díaz, Antonio J. | Rey González, Ana | Serrano Laso, José | Sevillano González, Celso | Soto Pérez, Gemma
