El momento actual del sector de vacuno de carne

El sector productor de carne de vacuno está tomando cada día una relevancia más importantenen nuestro país. Así, a lo largo del 2002, el 18% de la producción total ganadera proveníande este sector. El subdirector general de Vacuno del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,nValentín Almansa, realiza en el siguiente artículo un resumen del momento actual.n

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Fecha de publicación: Junio 2003
Número de eurocarne: 117 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Almansa, Valentín

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