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Producción y comercialización de carnes frescas y productos cárnicos de calidad en 2002
La venta de productos cárnicos y carnes frescas amparadas en figuras de calidad fue en 2002 de 170,75 millones de euros, lo que representa el 30,5% del total comercializado por todas las denominaciones de origen e indicaciones geográficas. A continuación les mostramos cuál ha sido su evolución durante el pasado año.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 122 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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