Miércoles, 11 de diciembre de 2019
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La situación de los establecimientos cárnicos de pequeña capacidad
Una de las principales medidas adoptadas por el denominado paquete de higiene es la equivalencia de las exigencias sanitarias para todos los establecimientos cárnicos, independientemente de su capacidad de producción. El autor hace un breve resumen de la situación actual y su situación cuando a mediados de año finalicen los plazos de prórroga.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 144 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Pascual, Fernando

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