Sábado, 27 de abril de 2024
Las manos en la industria alimentaria
Si las manos son necesarias para el trabajo, en la industria alimentaria son útiles imprescindibles. Al mismo tiempo se enfrentan a una amplia variedad de peligros, como cortes, quemaduras o reacciones alérgicas inducidas por los productos manipulados o por el empleo de sustancias químicas o la transmisión de enfermedades del trabajador al producto. Al margen del “tributo” en sufrimiento humano, la negligencia en la protección de las manos provoca costes económicos de proporción y alcance inestimables.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 159 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Bodero, Tomás | Domene, Manuel
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Número de páginas: 7
Autor(es): Bodero, Tomás | Domene, Manuel