Guía para la implementación del sistema de etiquetado CDO en el sector alimentario español

En el presente artículo explicamos qué es el etiquetado CDO –Cantidades Diarias Orientativas– y ofrecemos algunos puntos de referencia a la hora de su implantación por parte de la industria alimentaria, a partir del informe sobre la materia elaborado por la Fundación Alimentum.

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Fecha de publicación: Enero/Febrero 2010
Número de eurocarne: 183 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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