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Tecnología blockchain preparada para revolucionar la seguridad alimentaria
En el presente artículo se analiza la tecnología blockchain y su aplicación en seguridad alimentaria con el necesario aporte de la comunidad científica para acercar el futuro de las cadenas de suministro de alimentos seguros a la realidad cotidiana.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 283 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Levak, Tomaž

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