Jueves, 22 de mayo de 2025
Platos preparados y... platos por preparar
En la última década el sector de platos preparados ha vivido una expansión sin precedentes en nuestro país. Desajustado por la influencia de la pandemia, que modificó hábitos y trastocó la lectura de los datos,
es el momento de reparar de nuevo en una industria que continúa creciendo y lo seguirá haciendo en los próximos años por la influencia notable del estilo de vida actual. Eso sí, no todo es de color de rosa. En paralelo a la demanda de este tipo de productos, los mismos consumidores quieren alimentos más saludables, demandan productos frescos y son conscientes de que deben dedicar más tiempo a cocinar.
es el momento de reparar de nuevo en una industria que continúa creciendo y lo seguirá haciendo en los próximos años por la influencia notable del estilo de vida actual. Eso sí, no todo es de color de rosa. En paralelo a la demanda de este tipo de productos, los mismos consumidores quieren alimentos más saludables, demandan productos frescos y son conscientes de que deben dedicar más tiempo a cocinar.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 324 - [Ver revista…]
Número de páginas: 27
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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