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Primera quincena de diciembre de 2023
Destacada
El Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia expidió el Decreto 2016 de 2023 que reglamenta el funcionamiento de los mataderos municipales, en la categoría de autoconsumo. Estos deberán tener viabilidad del Invima para abastecer de carne a los consumidores. La reapertura permite que los campesinos puedan volver a comercializar sus productos y "competir con los monopolios de los frigoríficos". Más información...
Brasil Brasil abre el mercado japonés para nuevos productos del vacuno y el porcino
Mexico México potencia sus exportaciones de productos con certificación Halal a Indonesia
Chile La distribuición indemnizará a los consumidores en Chile por la fijación de precios en la venta de carne de pollo
Argentina El precio medio de la tonelada de carne de vacuno argentina exportada se ha reducido en un 30 % durante el último año
Ecuador Temor entre los avicultores ecuatorianos ante una posible especulación en los precios por el cobro de impuestos a la importación de aves
Rd El Gobierno de República Dominicana insiste en que no se ha autorizado la importación de carne desde Brasil
Panama El Gobierno de Panamá adquiere más de 53 toneladas de carne de cerdo para fortalecer la producción local
Paraguay Paraguay se fija como objetivo la apertura de nuevos mercados para sus sector porcino
Producto destacado
Producto destacado

Continuamos esta serie en la que Fix Pro, uno de los principales fabricantes de productos cárnicos en Albania, muestra cómo ha implementado un sistema ERP como el de CSB-System que combina el conocimiento del sector cárnico con las soluciones Best Practices y estándares internacionales. Más información...

Internacional
Destacada
La junta directiva de Marel ha rechazado la oferta de compra del total de las acciones de la compañía por 2.375 millones de euros hecha por JBT Corporation, otro de los principales fabricantes de tecnología alimentaria y cárnica a nivel mundial. Más información...
Cuba Richmeat de Cuba abrirá una nueva planta cárnica en la isla
Chile Reconocimiento para Agrosuper como la firma alimentaria más innovadora en Chile
Brasil Minerva espera ser la responsable del 50 % del total de las exportaciones latinoamericanas de carne de vacuno en un periodo de cinco años
Argentina Empresas del Consorcio ABC inician un curso de análisis sensorial en la sede del INTA
Nicaragua Matadero Cacique lanza nueva línea de marinados en Nicaragua
Brasil JBS compra a través de Seara el matadero de porcino de Languiru, uno de los más grandes de Brasil
Internacional
Destacada
A menos de tres meses para su celebración, que tendrá lugar los días 14, 15 y 16 de febrero de 2024 en el Hotel Xcaret México en Quintana Roo, la Convención Anual de la Industria Cárnica que organiza ComeCarne continúa con su proceso de registros para todos aquellos que quieran acudir a esta cita. Más información...
Brasil Nucleovet anuncia las fechas de celebración de sus simposios en 2024
Argentina El IPCVA presentó el libro Carne, una pasión argentina, de Felipe Pigna
Brasil Anuga Select Brazil anuncia su proyecto Halal Zone, en el que solo expondrán empresas certificadas
Internacional
Destacada
China ha dado el visto bueno a la exportación de carne procedente de hasta 30 nuevos establecimientos estadounidenses: 18 dedicados a la producción de carne de vacuno y 12 a la de cerdo. Así lo ha informado la USMEF asegurando que se trata de la primera autorización de empresas desde hace 10 meses. Más información...
Australia La Comisión Europea aprueba la Irish Grass Fed Beef como nueva indicación geográfica de Irlanda
Australia Nueva campaña promocional de MLA para fomentar el consumo de carne de vacuno y ovino australiana
Vietnam Vietnam ha incrementado en un 75 % el valor de sus importaciones de carne de vacuno en los últimos tres años
Finlandia Finlandia retoma las exportaciones de carne de ave a China
Canada El gobierno canadiense aclara la definición y los requisitos reglamentarios para los análogos cárnicos
UE Las exportaciones europeas de carne de cerdo bajan un 18 % de enero a agosto

Roser Group

Taesa

Segell Expres

Cruells Talleres

CSB

Mecánicas Garrotxa

Panter


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